محشي طماطم بزيت الزيتون ودبس الرمان

Emma Ahmed
Emma Ahmed @emma_a7med
Cairo
شارك

المكوّنات

  1. كيلوطماطم متوسطة الحجم
  2. كوبارز مصري مغسول
  3. 1/2 كوبعصير طماطم
  4. ملعقه كبيرهمعجون طماطم
  5. ملعقه صغيرههريسة شطه
  6. 1/2 حزمةشبت وبقدونس وكسبره
  7. 2 حبةبصل مفروم ناعم
  8. 2 ملعقه صغيرهملح
  9. رشةفلفل اسود
  10. ملعقه صغيره7 بهارات
  11. 2 ملعقه كبيرهدبس رمان
  12. 1/4 كوبزيت زيتون
  13. 1 كوبمرقة دجاج

الخطوات

  1. 1

    يفرغ قلب الطماطم وتدهن بزيت زيتون

  2. 2

    يضاف عصير الطماطم والبصل المفروم والخضره بعد تقطيعها ناعم وهريسة الشطه والملح والبهارات ونصف كمية زيت الزيتون ونصف كمية معجون الطماطم للارز ويقلبوا جيدا

  3. 3

    يترك الارز نصف ساعه في التلاجه قبل البدء بالحشو ليتشرب جميع النكهات

  4. 4

    تحشي الطماطم الي المنتصف وترص في صينيه او طاجن

  5. 5

    تغلي مرقة الدجاج ويضاف لها باقي كمية زيت الزيتون وباقي معجون الطماطم ودبس الرمان والقليل من الملح

  6. 6

    يوضع القليل من سائل التسويه ع وجه الطماطم والباقي يوضع في الصينيه

  7. 7

    تغطي بورق الفويل "القصدير" وتدخل فرن دافئ وتترك الي ان تتشرب كل السائل

  8. 8

    يكشف الوجه وتحمر قليلا تحت الشوايه

  9. 9

    تترك لتبرد قليلا وتقدم

  10. 10

    وبالعافيه ♥️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Emma Ahmed
Emma Ahmed @emma_a7med
نُشرت في
Cairo
Falling in love with cooking ❤كل ست جواها شيف صغير بيطلع لما تتجوز 😅 وعلي رأي المثل 😊 any one can cook @emma.a7med on instagram
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

وصفات مشابهة