في إناء نضع الدقيق+ خميرة الحلويات + فانية + خميرة الخبز + السكر + الملح + الزيت + الزبدة ونرمل العجين ثم نضيف علبة ياغورت + مبشور ليمون + الحليب و الماء و نجمع العجين لتكون طرية ثم نتركها حتى تخمر

ثم نكورها كويرات متوسطة إلى صغيرة و نفتحهم لكي نحشيهم بالشكلاطة أو أي شيء و نجمعهم على شكل دائري و نضعهم في صينيه الفرن المفروشة بورق الزبده و نضغط عليهم من الفوق قليلا نتركهم يختمرو

عندما يخمروا ندهنم ببيضة مع القليل من الخل و ماء الزهر و نرشهم ب : في إناء نصف كأس من الدقيق + ملح + ملعقتان من السكر + فانيلا + ملعقة كبيرة من الزبدة و نرمل جيدا ثم نضيف المكسرات المتواجدة و ندخلهم الفرن

عندما يخرجوا نزين بخطوط من الشوكولاطة