وصفة الفطيرة الشهيه بالكرز والتوت
من اطيب الفطائر الغربيه اللي عملتها في مطبخي لازم تجربها مع الكوب من القهوه و أدعولي..
وصفة الفطيرة الشهيه بالكرز والتوت
من اطيب الفطائر الغربيه اللي عملتها في مطبخي لازم تجربها مع الكوب من القهوه و أدعولي..
الخطوات
- 1
كل المكونات في الصوره
- 2
لتحضير طبقه البسكويت، يسخن الفرن علي حرارة ١٨٠ درجه مئويه
- 3
نسخن الزبده علي النار او الميكرويڤ لمده ٥ ثواني و تكون سائله، ثم نضيف الزبده علي البسكويت ونطحن البسكويت بالزبدة و يطحن جيداً.
- 4
نضيف خليط البسكويت في قالب التارت او التشيز كيك و نضغط بالتساوي علي جميع الجوانب
- 5
يدخل القالب في الفرن لمدة ٨ دقائق
- 6
لتحضير الحشو: نضع الكرز والتوت مع السكر وعود القرفه (أختياري) لاضافة نكهة مميزه للحشو في و عاء عميق علي النار عاليه حتي الغليان
- 7
لازم السكر يذوب جيداً مع الخليط و يغلي الخليط علي النار ثم تقلل درجه الحرارة تقريبًا لمدة ١٠ دقائق الي ان يكون الخليط كثيف و سميك و السوائل تقلت.
- 8
يترك الخليط بعد رفعة من علي النار ليبدو تماماً
- 9
نبشر الليمون الاخضر و نعصر الليمون ثم نخلط الصوص مع عصير الليمون و الكريمة و البيض ثو يصفي الخليط في مصفاه.
- 10
نضيف خليط الكرنبيري علي قالب البسكويت و يدخل الفرن لمدة ١٥ دقيقة و تترك في الفرن لتبرد.
- 11
للتزين الفطيرة، يخفق بياض البيض جيداً و يضع السكر الابيض في طبق علي حدا.
- 12
نغمس التوت الاسود والكرز واحده تلو الاخري في بياض البيض اولاً ثم في السكر وترص علي الفطيرة انا في الوسط او من الجنب
- 13
تترك في الثلاجه لمده ساعتين او ثلاثة و تقدم باردة.
- 14
اتمني وصفة التارت او الفطيرة الكرز او الكرنبيري تعجبكم هستني تجربوها و تقولولي رأيكم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كيكة الليمون والتوت البري كيكة الليمون والتوت البري
جربوها منعشة جدااا و لذيذة و خصوصا مع كوب قهوة😋👌.و بالعافية❤
-
الفطيرة التركية الفطيرة التركية
من أحلى و أسهل الفطاير اللي ممكن تتخبز في البيتطريقة عجينة مختلفة و جميلة و سهلة💕💕
-
تشيز كيك التوت🍰 حلوى لذيذة وطعمها خيالي تشيز كيك التوت🍰 حلوى لذيذة وطعمها خيالي
#يوميات_رمضان تعلمتها من صديقة 🧡واضفت القرفة لخليط البسكويت واعطاها ريحة حلوة مع الفانيليا .شكلها جميل واحبها بناتي كثيرا كتحلية راقية بعد الفَطار وبالهنا(تشيز كيك أو كعكة الجبن هي حلوى مكونة من عدة طبقات. تتكون الطبقى السفلى من البسكويت والطبقة العلوى من الجبنة الكريمية. يمكن أن تُغطّى أو تُزيّن التشيز كيك بطبقة من المربى أو بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها. يعود أصل التشيز كيك إلى اليونان ، وتُحضّر في معظم أنحاء العالم. يمكن أن تختلف مكوّناتها بحسب البلد، ولكن تبقى الوصفة الأميريكية الأكثر تحضيراً. تحضّر التشيز كيك عادةً من الفراولة والبسكويت والزبدة والكريم كراميل والجبنة الكريمية والحليب والبيض والسكر والفانيليا والجلي .)
-
أحلى أرز بالخلطة والمكسرات أحلى أرز بالخلطة والمكسرات
من أحلي الوصفات اللي يحب اعملها في أي عزومة و بتعجب كل ضيوفي، الارز المكسرات ياسلام جنب ملوخية و أي نوع بروتين مع سلطه زبادي بالخيار و فتوش
-
-
كيكة التونه بالتوست كيكة التونه بالتوست
الوصفة دي عملتها وصورتها من اكتر من عشر سنين 😅 🙈حبيت اشارك بيها في تحدي #ستار_كوكباد ⭐⭐⭐
-
شارلوت تشيز كيك بالفراولة والتوت 🍓 شارلوت تشيز كيك بالفراولة والتوت 🍓
لفظ شارلوت كيك / Charlotte يُطلَق على أي نوع من الحلوى يكون مُغلَّف أو مُبطَّن من الخارج بجدار من الكيك أو البسكويت أمّا الحشو من الداخل فيختلف ما بين كاسترد أو بودنج أو كريما مخفوقة أو حتى خليط تشيز كيك كما بهذه الوصفة ..في هذه الوصفة الجدار والقاعدة مُكوَّنين من كيك إسفنجي أحمر اللّون ببودرة الفراولة المجفّفة أمّا الحشو من الداخل مكوَّن من طبقة من خليط الجبنة الكريمية بالڤانيليا وطبقة أخرى بنفس الخليط ولكن بالفراولة المهروسة والكيكة مُزيَّنة أخيراً بشرائح الفراولة مع جيلي التلميع بالتوت الأحمر ..
-
-
-
وصفة كيكة التورتة وصفة كيكة التورتة
عملتها لعيد زواجي و كانت مفاجأة مني لزوجي و فرح كثير جدا هذه اول مرة في حياتي بعمل تورتة كان نفسي اعملها طبقتين بس الزمن ما ساعدني و قلت لازم اعمل شي بعرف شكلها كتيييير بشع🙈😅 و ما ظابطة بس والله الكيكة طلعت ناجحة جدا و طريية و بدوب في الفم و هذا احلى ما فيها و رغم عدم محبت زوجي للتورتات و الكريمة ما بحبهم كتير بس والله حباها بالجد و انا كنت سعيد خالص لانو مجهودي ما راح على الفاضي 😂😂😂😂😂 اتمنى لو جربتوها تعجبكم و المقادير لصينية صغييرة للصينية العادية اعملوا ضعف المقادير 👍
هند أسامة -
كيك اللوز والتوت كيك اللوز والتوت
طبق حلا لذييذ وقوامه خفيف مختلف عن الكيك التقليدي حبيت هشاشة الكيكة وطراوة الفاكهة مع حموضة الليمون الخفيفه وقرمشة اللوز بإذن الله يعجبكم
-
(تشيز كيك الشوكولاته البيضاء و التوت الاحمر) (تشيز كيك الشوكولاته البيضاء و التوت الاحمر)
Fitwafflekitchen
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات