Mie Tek-tek rumahan

Nurhayati Yunus
Nurhayati Yunus @mamafoccio
Bandar Lampung

Pengen makan Mie tek-tek yg pedes n berasa bgt ebi nya. Kebetulan baru beli Mie telor jadilah eksekusi.. nyummmy rasanya😋

Mie Tek-tek rumahan

11 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan Mie tek-tek yg pedes n berasa bgt ebi nya. Kebetulan baru beli Mie telor jadilah eksekusi.. nyummmy rasanya😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 kepingMie telor cap 3 dara
  2. 1 butirtelor ayam
  3. 3 lembarkol putih
  4. 3 lembarsawi Ijo
  5. 2 siungbawang putih n 2 siung bawang merah
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdtSaos sambal
  9. 5 buahcabe caplak, kalo mau tambah pedes bisa tambah sendiri sesuai selera
  10. 1 sdtbubuk ebi kering, saya pake anchovy punya anak 😁
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/4 sdtlada
  13. 1/2 butirtomat merah, potong potong
  14. 1/2 sdtminyak wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan kecuali Mie

  2. 2

    Didihkan air, masukkan Mie, rebus setengah matang, tiriskan

  3. 3

    Ulek/blender bawang n cabe

  4. 4

    Iris sawi n kol

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

  6. 6

    Masukkan telor, urak arik, tambahkan sayuran n tomat tunggu sampai setengah layu

  7. 7

    Beri air 150 ml, tunggu mendidih, lalu masukkan mie telor, beri kecap asin, kecap manis, saos sambal, lada, garam, minyak wijen n ebi

  8. 8

    Koreksi rasa

  9. 9

    Angkat n sajikan. Taburi bawang goreng (saya skip, lagi gak ada)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurhayati Yunus
Nurhayati Yunus @mamafoccio
pada
Bandar Lampung
Engineer, Full of mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa