نضيف الدقيق والخميرة ورشه الملح والسكر والزيت واللبن البودر ونعجن بالماء حتى نحصل على قوام متوسط وياريت متكونش العجينة طرية اوى عشان في الحالة هتبقى الخليه اشبه بالفطيره

ثم نتركها تخمر وفى هذه الأثناء نكون بنجهز الصنيه والحشوه اللى حباها متاح معاكى (شوكولاته_ جبنه_ بلح_حباها ساده) زى ما تحبى