Kolak Kacang Hijau Ubi Pisang Tanpa Santan

Bismillah. Assalamualaikum.
Bunda bulan Syawal 1442 H tinggal 4 hari lagi, ada beberapa anggota keluarga yang masih menjalankan puasa sunah 6 hari di bulan Syawal. Jadi untuk tajil saya buatkan kolak dengan isi kacang hijau, ubi dan pisang.
Kok lengkap banget isinya? Karena saya beli paketan kolak di pasar dengan isi 2 genggam kacang hijau, 2 ubi kuning , 2 pisang kepok, 2 lembar daun pandan dan 1 pcs santan instant.
Semua bahan saya pakai kecuali santan, karena saya ganti dengan fiber creme yang menurut saya akan lebih creamy.
Perpaduannya pas banget bunda menurut saya...
Bunda bisa menyesuaikan tingkat kemanisannya sesuai selera ya bunda...
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#OlahanKacangHijau
#OlahanUbi
#OlahanPisangKepok
#FiberCreme
#NikmatSehat
Kolak Kacang Hijau Ubi Pisang Tanpa Santan
Bismillah. Assalamualaikum.
Bunda bulan Syawal 1442 H tinggal 4 hari lagi, ada beberapa anggota keluarga yang masih menjalankan puasa sunah 6 hari di bulan Syawal. Jadi untuk tajil saya buatkan kolak dengan isi kacang hijau, ubi dan pisang.
Kok lengkap banget isinya? Karena saya beli paketan kolak di pasar dengan isi 2 genggam kacang hijau, 2 ubi kuning , 2 pisang kepok, 2 lembar daun pandan dan 1 pcs santan instant.
Semua bahan saya pakai kecuali santan, karena saya ganti dengan fiber creme yang menurut saya akan lebih creamy.
Perpaduannya pas banget bunda menurut saya...
Bunda bisa menyesuaikan tingkat kemanisannya sesuai selera ya bunda...
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#OlahanKacangHijau
#OlahanUbi
#OlahanPisangKepok
#FiberCreme
#NikmatSehat
Cara Membuat
- 1
Panaskan air hingga mendidih. Sambil menunggu mendidih cuci kacang hijau, kemudian masukkan kacang hijau, rebus selama 5 menit, tutup rapat panci, matikan api, biarkan panci dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Sambil menunggu kita kupas ubi, potong sesuai selera dan cuci bersih.
- 2
Setelah 30 menit kita nyalakan lagi api, rebus selama 7 menit, setelah 7 menit kacang hijau sudah empuk. Kemudian masukkan ubi, tunggu hingga ubi empuk. Kupas pisang dan potong-potong sesuai selera, kemudian masukkan kedalam panci.Masukkan gula pasir dan gula merah tunggu hingga gula larut.
- 3
Setelah gula larut masukkan fiber creme aduk rata, tambahkan garam, tunggu hingga mendidih. Tes rasa. Angkat dan sajikan. Di sajikan hangat enak, disajikan dingin juga nikmat.
Resep Serupa
-
Kolak Pisang Ubi tanpa Santan Kolak Pisang Ubi tanpa Santan
bulan ramadhan, waktunya bikin yg manis-manis buat buka :) Novia Astrini -
Kolak Pisang Ubi tanpa Santan Kolak Pisang Ubi tanpa Santan
Kolak ini dibuat dengan resep tanpa santan, karena untuk dikonsumsi ibu saya yang sedang sakit dan menghindari makanan bersantan. Isna Alfiyah -
Kolak Kacang Hijau, Pisang dan Ubi Kolak Kacang Hijau, Pisang dan Ubi
Kolak merupakan makanan khas Indonesia. Kolak ini menggunakan bahan dasar pisang, ubi, kacang hijau, dan santan kelapa. Kolak sering dijumpai sepanjang bulan Ramadhan atau pun cocok disantap saat musim hujan.Bagi Anda yang ingin membuat kolak kacang hijau di rumah dengan berbagai macam varian rasa, simak cara membuat kolak kacang hijau dengan kombinasi pisang dan ubi sebagai berikut.Jangan lupa recook 👩🍳#kolakkacanghijau#kolakbydapuradl dapuradl -
Kolak Talas, Ubi dan Pisang Tanpa Santan Kolak Talas, Ubi dan Pisang Tanpa Santan
Siapa yang tidak tahu kolak, saya rasa hampir tidak ada. Kolak ini selalu jadi takjil yang yaling dicari disaat bulan Ramadhan. Kalau tidak sempat membuat sendiri pasti gampang ditemukan dipenjual takjil. Kolak selalu identik dengan kuah santan tapi kali ini saya memakai Fibercreme yang rendah gula dan tinggi serat untuk pengganti santan. Rasanya enak dan yang pasti lebih sehat.#MasakanBersantanTanpaSantan#EnakBisaSehat#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community yanti sutanto -
Kolak Pisang+Ubi Ungu (tanpa santan) Kolak Pisang+Ubi Ungu (tanpa santan)
Edisi krimer pengganti santan/susuResep ini udah ada di Draft agak lama. Mumpung sekarang ada pertanyaan dari #RamadanCamp_Misi5 soal “Yang bikin lapar mata sebelum bedug”, “Asin atau Manis”, tambah lagi ada posbar Semangcook, naaah muncul deh si resep ini. Jelas dooong si kolak ini, apapun isinya, sering muncul di meja makan untuk buka puasa.Gunanya fitur Draft di Cookpad tu ya kayak gini, udah punya tabungan resep, keluarkan di momen yang pas.. 🤣🤣🤣Waktu itu pingin bikin kolak pisang, secara cuaca pas lagi mellow pula, tapi masa’ cuma pisang doang? Kolang-kaling pas gak ada juga. Yang keliatan di sudut mata, kok adanya ubi ungu. Ragu-ragu mau bikin, takut ntar warna kuahnya butek lètek keruh gak jelas gitu.Kalo soal taste nya, yakin gak masalah sih, toh ubi + pisang itu hal yang sangat jamak sekali dalam dunia per-kolak-an 😬.Tapi dengan kebulatan tekad, ditambah dukungan dari temen-temen #SemangcookHokyaHokye (halah!), akhirnya tetep dibikinlah.Dan hasilnyaaaa…. warnanya eksotik…!🤣🤣🤣#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-10#CeritaDapurHariIni#Semangcook_AsinManis#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#IdeMasak#FiberCreme Dapur Mama DeFa -
Kolak kacang hijau ubi keladi Kolak kacang hijau ubi keladi
Buat kolak kacang hijau+ubi keladi penuhi permintaan mertua Salma Nimanuho -
Kolak Pisang Ubi No Santan Kolak Pisang Ubi No Santan
BismillahirrahmanirrahimJualan minggu kemarin. Pemanasan sebelum Ramadhan.HheheMenu jualaan wajib di bulan Ramadhan nih.Semoga menginspirasi.#JemputRejeki#kolak#kolaknosantan Homemadeku_byCa -
Kolak Ubi Pisang (tanpa santan) 🍠🍌🧡 Kolak Ubi Pisang (tanpa santan) 🍠🍌🧡
Mudah, bahan sedikit, cucian piring sedikit, cepat buatnya & pasti enak 😉 Donna 🫶 -
Kolak Ubi Kacang Hijau Kolak Ubi Kacang Hijau
Cuaca minggu ini hujan terus pinginnya makan yang anget anget ada sisa ubi ma kacang hijau dibikin aja kolak pasti enak sambil menikmati rintik rintik hujan ada kolak depan mata 😅Absen golden Chalenge minggu ke 39 ( 24.10.22 )#Kolakubikacanghijau#Sayangkeluarga#Cookpadindonesia#Cookpadcommunitymalang#TiketGoldenBatikApron Erni's Kitchen (RK) -
Kolak Ubi Jalar tanpa santan Kolak Ubi Jalar tanpa santan
Bukan resep baru, hanya modifikasi saja dari kolak pada umumnya. Karena ada ubi jalar yang sedang nganggur dan butuh untuk diolah, tercetuslah keinginan mengolah ubi jalar jadi kolak yang sehat dan bisa menjadi alternatif camilan diet. Ririn Rufaidah -
Kolak Santan Ubi Pisang Kolak Santan Ubi Pisang
Menu yang ngangenin 😘😘 Sekali2 direquest sama paksu. Saya jarang stok santan peras, karena keseringan basi dikulkas 😁😁 Jadi masaknya pakai santan instant, kapanpun butuh selalu tersedia. Pisangnya boleh pakai pisang kepok ataupun jantan. Tapi kalau utk masak kolak, saya lebih suka pakai kepok. Kalau untuk buat goreng pisang baru pakai Jantan. Resep ini enak dan pas manisnya 😋😋 Imelda Lim
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)