رز كباب 🌝💞

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

١س
٥
  1. 2 كوبرز منقوع ومغسل
  2. 1بصل مقطع شرايح رفيعة
  3. 1ورق غار 4حبات قرنفل
  4. 1 ملعقةبهارات مشكلة
  5. ½ملعقة كركم
  6. ¼ ملعقةزعفران
  7. 2 حبةماجي
  8. ماء كافي لسلق الرز
  9. 2 ملعقةمعجون طماطم
  10. 2طماطم مفروم
  11. للكباب
  12. مقروم اي نوع
  13. 3ملعقة دقيق
  14. 1بصلة مفرومة ناعمة
  15. ¼طماطم مفروم
  16. كزبرة خضرة مفرومة
  17. شبت مفروم
  18. 1 ملعقةبهار كباب
  19. 1 ملعقةثوم مفروم أو مطحون
  20. ملعقةملح حسب الرغبة يمكن تبديلها بماجي

الخطوات

١س
  1. 1

    نتجهز الرز نضع الزيت في قدر ونضيف البطل ورق غار وقرنفل ونحركها حتى تصبح ذهبي اللون

  2. 2

    نضيف عليها الطماطم ووكل البهارات وماجي وصلحة وتخليها على نار هدء حتى تتسبك

  3. 3

    نضيف عليها البطاطس والرز ونحركها قليلا ثم نضيف الماء المغلي تكون الماء زيادة من كمية الرز ٢ سانتي بالكثير ونخطيها ٢٠ دقيقة أو إلى تستوي

  4. 4

    نضع المفروم في إناء ونضيف عليها كل المكونات و٣ملعق دقيق ونخلطها جيداً

  5. 5

    ونشكلها على سيخ وضعها في ثلاجة نص ساعة حتى تتمسك المفروم

  6. 6

    تكون اتجهز الرز نضع طاسة مع قليل من الزيت ونضع عليها الكباب على نار هادء

  7. 7

    نقلبها من بعد قليل حتى لا تتفتت وتتستوي جيداً من الداخل ونعيد نفس الطريقة وتقدمها على الرز

  8. 8

    عوافي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sinmi Gi🦚🦚🦚
Sinmi Gi🦚🦚🦚 @cook_shury26
نُشرت في
احب اتفنن في طبخ أو اجرب وصفات مختلف كثير احب الأكلات التقليدية مع الوقت بإذن الله راح اتعلم كل شي تخص الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة