شارك

المكوّنات

ساعة
العايلة
  1. كاسحليب
  2. كاسماء
  3. م ك خميرة الخبز/م ك سكر
  4. م ص خميرة كيميائية
  5. ملح
  6. نصف كاس زيت
  7. فرينة للم العجينة
  8. الحشو:
  9. لحم مفروم
  10. جبن الطلي
  11. جبن مبشور
  12. صلصة الطماطم:
  13. 2حبات طماطم مفرومة
  14. 3م ك زيت
  15. ملح حسب الرغبة
  16. رشة فلفل اسود
  17. 3فصوص ثوم مرحين
  18. ورقة رند
  19. صفار حبة بيض لدهن
  20. جلجلان

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نضع الحليب الدافي مع الماء والزيت والخميرة الكيميايية وملعقة السكر ونخلطهم مع بعض ونخليهم يتفاعلو نغطيهم

  2. 2

    بعدما تتفاعل الخميرة الكيميائية نبدا نضيف الفرينة مع قرصة الملح والخميرة الكيميايية ونلم العجينة باليد حتى نتحصل على عجينة طرية ملساء ندلكها بكف اليد ونوضعها في اناء ونمسح فوقها بالزيت ونخليها تختمر

  3. 3

    بعد الاختمار المرة الاولى نهبطلها الاختمار

  4. 4

    نضع الطماطم المفرومة في مقلاة ونضع ملاعق زيت وملح وثوم مرحي واورقة الرند ورشة فلفل اسود ونقليهم مع بعض مليح

  5. 5

    نضع اللحم المفروم في مقلاة ونضع ملاعق زيت وملح ورشة فلفل اسود ونقليه حتى ينضج

  6. 6

    نضع في طاولة عمل مرشوشة بالفرينة العجينة تاعنا نقسمها كريا ونفتحهم مستطيل ونوضع صلصة طماطم واللحم المفروم والجبن الطلي والجبن المبشور ونروليهم كيما الرولي ونديرهم خبيزات ونطليهم بصفار بيضة وجلجلان ونخليهم يختامرو بعد الاختمار ندخلهم فرن مسخن من قبل على حرارة200درجة بعدما ينضجو من الحواف والخبزات ينتافخو وياخذو احمرار نخرجهم ونقدمهم بالصحة

  7. 7
  8. 8
  9. 9
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 أم ملك ملوكة🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
من الغرب الجزائري متزوجة ام3اطفال اتمنى المتابعة من النساء فقط
الطبخ بحد ذاته هو فن هو مداومة واستمرار كل شخص لديه ذوق و لمسة خاصة به نصيحة مني الاستمرار لانه عالم لامنتهي
اقرأ المزيد...

التعليقات (69)

Aïcha
Aïcha @Aicha_Israa
😍😍😍😍😍تهبل بصحتكم😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

وصفات مشابهة