Pentol Cilok, Pentol Tahu, Siomay Kubis

Hiptiyah 💞
Hiptiyah 💞 @hiptiyah_st
Purworejo, Jawa Tengah

Dulu saat masih kecil suka banget makan (beli) cilok. Karena kalau beli dengan uang jajan pasti dapatnya sedikit, maka sama kakak sering dibikinkan cilok home made. Sekarang jadi ingin coba buat cilok sendiri. Dan walhamdulillah rasanya sama enaknya.. 😋🤗🤩

Pentol Cilok, Pentol Tahu, Siomay Kubis

Dulu saat masih kecil suka banget makan (beli) cilok. Karena kalau beli dengan uang jajan pasti dapatnya sedikit, maka sama kakak sering dibikinkan cilok home made. Sekarang jadi ingin coba buat cilok sendiri. Dan walhamdulillah rasanya sama enaknya.. 😋🤗🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10-12 orang
  1. 300 gramtepung terigu
  2. 200 gramtepung tapioka
  3. 5 lembarkubis
  4. 7 buahtahu
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 sendok tehgaram
  7. 1 sendok tehkaldu bubuk
  8. secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bawang putih dan garam.

  2. 2

    Campurkan terigu, tapioka, bumbu halus, kaldu bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air panas (mendidih) sedikit demi sedikit sambil diaduk, sampai tercampur rata dan siap untuk dibentuk.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam tahu yang telah diberikan lubang. Ambil adonan, kemudian bungkus dengan kubis yang telah dibagi menjadi 2 bagian. Sisanya bulatkan adonan menjadi cilok bulat.

  5. 5

    Rebus cilok dengan menggunakan air mendidih. Angkat jika sudah mengapung.

  6. 6

    Sembari menunggu cilok matang, masukkan pentol tahu dan siomay kubis ke panci yang telah dipanaskan.

  7. 7

    Masak selama 25 menit atau sampai semua cilok matang.

  8. 8

    Sajikan bersama saus sambal, kecap, atau saus kacang. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hiptiyah 💞
Hiptiyah 💞 @hiptiyah_st
pada
Purworejo, Jawa Tengah
Memasak merupakan aktivitas yang menyenangkan. Baru benar-benar belajar memasak secara mandiri ketika dulu pernah ngekos. Karena saat di rumah biasanya hanya sering membantu-bantu saja di dapur. Walhamdulillah dengan adanya cookpad sangat membantu untuk mengembangkan wawasan di dunia perdapuran. Semangat belajar memasak.. ☺🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa