Udang Goreng Mentega

Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
Citra Raya Tangerang

Suka banget sama seafood termasuk sama udang, diapain aja suka apalagi Ahsan mmm bisa digadoin sama dia🤭

masih ada stok udang 1/4 kg, jadi Kali ini buat udang goreng mentega resepnya dari mb Citra.... Mmm enak, udangnya kurang banyak, ini mah cukup buat sekali makan Ahsan ja😅.. ini saya tulis resep aslinya ya

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13983882-%F0%9F%8D%A4udang-goreng-mentega%F0%9F%8D%A4?invite_token=anZ6hP8SUrxasrb6YyHHRCWr&shared_at=1623242253

#CocomtangPost_DariLaut
#cookpadcommunity_tangerang
#udanggorengmentega
#dapoerliandra

Udang Goreng Mentega

Suka banget sama seafood termasuk sama udang, diapain aja suka apalagi Ahsan mmm bisa digadoin sama dia🤭

masih ada stok udang 1/4 kg, jadi Kali ini buat udang goreng mentega resepnya dari mb Citra.... Mmm enak, udangnya kurang banyak, ini mah cukup buat sekali makan Ahsan ja😅.. ini saya tulis resep aslinya ya

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13983882-%F0%9F%8D%A4udang-goreng-mentega%F0%9F%8D%A4?invite_token=anZ6hP8SUrxasrb6YyHHRCWr&shared_at=1623242253

#CocomtangPost_DariLaut
#cookpadcommunity_tangerang
#udanggorengmentega
#dapoerliandra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gudang segar
  2. 1 buahbawang bombay (iris2)
  3. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  4. 1 batangdaun bawang potong2
  5. 3 sdmmentega
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 1 sdmsaus tomat
  8. 1 sdmkecap inggris
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1/4-1/2 sdtgaram (atau sesuai selera)
  11. Sejumputgula pasir
  12. 3 sdmKecap Manis (atau sesuai selera)
  13. Sedikitair (kurleb. 80 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, buang kepala dan kotorannya. Buang juga kulitnya smp di bagian ekor (kulitnya dibiarkan juga monggo ya). Kucuri dg jeruk nipis, biarkan 15 menit. Cuci bersih kembali dan tiriskan. Siapkan juga bahan2 yang lain

  2. 2

    Lelehkan margarin, tumis bawang putih smp wangi, kemudian masukkan bawang bombay, tumis smp bawang bombay layu. Lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna

  3. 3

    Kemudian tambahkan air, saus tomat, garam, gula pasir, lada, kecap manis, kecap inggris/seasoning yg lain dan saus tiram, aduk rata, masak hingga kuah mengental (jangan lupa tes rasa)

  4. 4

    Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata, biarkan sebentar aja kurleb 1 menit. Angkat sajikan dengan nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
pada
Citra Raya Tangerang
ig @dapoerliandraseorang istri dan ibu dari tiga orang anak.berawal dari cinta untuk keluarga akhirnya mulai belajar baking dan cooking.😊😊 Mulai aktif lagi nulis di Cookpad November 2020😍 untuk arsip resepagar kelak anak anak bisa liat resep bundanya di sini...terima kasih untuk yg sudah mampir dan cooksnap resepnya semoga cocok🤗😍cek resep lainnya bisa di ig @dapoerliandra karena ada banyak resep yg blm sempat di posting di cookpad
Lebih banyak

Resep Serupa