وريدات البطاطا بالبيض والطونة

Oüm Ãmįrâ
Oüm Ãmįrâ @AmiraS
شارك

المكوّنات

5 أشخاص
  1. 5 حباتبطاطا 🥔
  2. 7 حباتبيض 🥚
  3. علبةاو 2 طونة زيت (أو أي مكون عندك)
  4. كوبجلبانة
  5. حبةجزر 🥕
  6. بصلة
  7. 2 فصوصثوم
  8. ½ ملعقة صغيرةطماطم مصبرة
  9. زيت
  10. معدنوس
  11. ورقة رند
  12. توابل:
  13. ملح+ فلفل أسود
  14. كركم
  15. شوية راس الحانوت

الخطوات

  1. 1

    نقشر البطاطا ونغسلها مليح ونقطعها شرائح دائرية ونضعها بالما لتجنب التصاقها اثناء القلي، نقليها ونحطهم على جنب.

  2. 2

    نقلي البصل والجلبانة والجزر مقطع دوائر مع الثوم مسكرفج جيدا مع اضافة التوابل والرند ونمرق بالقليل من الماء ونخليها على نار هادية كي تطيب نضع فوقها معدنوس مقطع رقيق.

  3. 3

    في هذه الأثناء، نحكم قوالب المادلان ندهنها بالزبدة نستف البطاطا بشكل وردة فارغة فالوسط

  4. 4

    في كل وحدة نضع القليل من الطونة أو أي مكون متوفر عندك جاج لحم مفروم... ونفقس البيضة فوقه مع رشة ملح (اضافات اذا حبيتي جبن مثلثات أو مبشور)

  5. 5

    كي نكملهم ندخلهم للفرن كي نشوف البيضة طابت مليح نحيهم ونزينهم في صحن التقديم مع الجلبانة لي حضرتها.

  6. 6

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oüm Ãmįrâ
نُشرت في

وصفات مشابهة