Diós-mézes tarka keksz, gluténmentesen
Ha szeretnénk egy kis ropogtatni valót sütni, akkor erre a tevékenységre mindenképpen a hajnali órákat valasszuk most a nagy hőség miatt!
Ha ezt a kis kekszet választjuk, akkor gyorsan el is tudjuk készíteniĺ
A tésztát csak össze kell keverni! Nem kell nyújtani és szaggatni sem!....egyszerűen csak habzsákból a tepsire nyomjuk!.....és 10-12 perc sütés után már ehetjük is!
Diós-mézes tarka keksz, gluténmentesen
Ha szeretnénk egy kis ropogtatni valót sütni, akkor erre a tevékenységre mindenképpen a hajnali órákat valasszuk most a nagy hőség miatt!
Ha ezt a kis kekszet választjuk, akkor gyorsan el is tudjuk készíteniĺ
A tésztát csak össze kell keverni! Nem kell nyújtani és szaggatni sem!....egyszerűen csak habzsákból a tepsire nyomjuk!.....és 10-12 perc sütés után már ehetjük is!
Elkészítés
- 1
Tálba tesszük a mézet, tojás sárgákat, porcukrot, a puha margarint, a vega cremet, citromhéjat, sót, szalalkálit. Robotgéppel fél perc alatt kikeverjük (csak épp, hogy simára kell keverni, nem kell felhabositani). Végezhetjük ezt a munkát persze hagyományos módon, akár fakanállal is!
Másik tálba mérjük a liszteket, diót, keményítőket és kanállal összekeverjük, majd a tojásos masszára öntjük.
- 2
Spatulával összekeverjük.
A masszát ketté vesszük és az egyikbe beledolgozzuk a kakaóport és a vizet.
Letakarva hűtőbe tesszük egy órányi időre.
- 3
Egy tepsibe beleterítjük a sütőpapírt.
A sütőt bekapcsoljuk, 185 fokra állítjuk (hagyományos gázsütőre értendő!). - 4
A hűtőből kivett masszákat, kanállal habzsákba töltjük, úgy hogy lehetőség szerint az egyik oldalába kerüljön a világos massza, a másikba a kakaós!
Vagy dupla tárhelyes habzsákba külön-külön belekanalazzuk. (Fotó a habzsákról itt lent!)
Kivágjuk a végét és kis halmokat nyomunk a tepsire. Vegyük figyelembe, hogy sülés során elterül, megnő, így tartsunk köztük nagyobb távolságot!
- 5
Betesszük az előmelegített sütőbe és halványra sütjük (nálam 10-12 perc)
Mikor kivesszük, tapintásra még puha és rugalmas.
Dobozba téve egy hét múlva is finom, ehető, nem folytós, puha!
- 6
Vidám munkát és jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
-
Almás-diós keksz, glutén- és tejmentes Almás-diós keksz, glutén- és tejmentes
Ez a keksz a Schär oldaláról való és Schär Patisserie lisztből készítve. Ennek híján most Pennys palacsinta lisztből és rizslisztből sütöttem.Nagyon finom és nagy előnye, hogy a hozzávalókat csak össze kell keverni és már lehet is a tepsire adagolni egy kanállal!....innentől csak 10-12 perc sütés... és már fogyasztjatjuk is!
-
Szezámmagos, mézes ostya! gluténmentesen Szezámmagos, mézes ostya! gluténmentesen
Nemrég nekem adta édesanyám az 55-60 éves ostyasütőjét. Édes és sós ostya recepteket is kaptam vele! Most egy finom édes, mézes, illatos, ropogós ostyát mutatok be nektek!...s természetesen gluténmentes változatban! Ha azonban hagyományos, búzalisztes változatban akarjátok készíteni, akkor csak a lisztet cseréljétek le, ugyanennyi mennyiségben BL 55-ösre! -
Mogyorós keksz,glutén-tej-tojásmentesen,cukorral vagy édesítővel Mogyorós keksz,glutén-tej-tojásmentesen,cukorral vagy édesítővel
Ez egy egyszerű, "mindent a tálba és összegyúrni"keksz.De még ennél is egyszerűbb,ha késes aprítóval dolgozzuk össze,mint itt!Ezt nyújtani,szaggatni sem kell,csak kis gombócokat formálunk a tésztából és már süthetjük is!A kis pufi keksz illatáról a vanília aroma, ízéről a pörkölt mogyoró, puhaságáról pedig a sok margarin és a pudingpor gondoskodik. Kívül ropogós, belül omlós-puha.A fotókon dupla adagot láttok,mert egy adagot a recept szerint cukorral készítettem, egy másik adagot pedig DW negyedannyi cukorhelyettesítővel.Ez utóbbiról részletesen írok a recept végén! -
Kevert süti, fahéjas cukorral szórva, gluténmentesen Kevert süti, fahéjas cukorral szórva, gluténmentesen
Nagymamám frissen sült fahéjas sütijének illatát, ízét ma sem feledem! Szívesen ajánlom nektek is, gluténmentesre átalakítva! Fogyaszthatjuk reggelire egy forró kakaóval vagy délután egy finom teával! De magunkkal is vihetjük jól megvajazva, hogy napközben tudjunk falatozni belőle! Süthetjük kerekre, szögletesre vagy akár muffin formában is! Ha maradna másnapra, akkor tegyük egy jól záródó dobozba! -
Házi kréker keksz, glutén-,és laktózmentesen! Házi kréker keksz, glutén-,és laktózmentesen!
Idejét sem tudom, hogy mikor ropogtattam utoljára ilyen finom sós kekszet! Ráadásul négyféle ízben:sajtos, fokhagymás, mákos és csípőspaprikás ízben! Nincs annál jobb, mint mikor egyik íz után jön a másik..,és se vége-se hossza! Csak ropogtatod és ropogtatod! Mostmár jöhet a munka vagy iskola! Jöhetnek a kirándulások, a bekuckózós filmnézések, a baráti beszélgetések, mert van egy közös, nemcsak a lisztérzekenyeknek finom nasink! -
Karácsonyi, mézes gyertyasüti, gluténmentesen ! Karácsonyi, mézes gyertyasüti, gluténmentesen !
Az ünnep asztaldísze lehet ez a finom, csupa krémes, kókuszos sütemény! Elkészítése sem bonyolult. Tésztája a kókuszkocka egyik változata, a krémjét a kozák sapkától loptam! Ezen felül márcsak a két apró díszítő elemet, a gyertyalángot és a fehér leolvadó gyertyaviaszt, kell megcsinálni! Készítsétek el! Kápráztassátok el vele a családot, munkatársakat, barátokat, szomszédokat! -
Almás-krémes, gluténmentesen Almás-krémes, gluténmentesen
Erről a sütiről nem kell sokat beszélni!..lágy, puha tészta, karamelles alma, könnyű vaníliáskrém!..nem is kell több egy jó sütihez!..mindenki szereti! Gluténmentesen is pont olyan finom, mint a búzalisztes formájában ettem valaha! -
Csokis-kókuszos SÜNI SÜTI, gluténmentesen Csokis-kókuszos SÜNI SÜTI, gluténmentesen
Ha ősz, akkor süni süti!......Hétvégén kicsit több időnk van a gyerekekkel együtt sütögetni! Ezt az egyszerű, látványos linzer sütit azért ajánlom, mert csak össze kell gyúrni, nem kell nyújtani, szaggatni! (a sünit Vízler Bokréta Veronika munkájából kiindulva készítettem)... #golden2 -
Glutén- és tejmentes, sós vendégváró falatkák Glutén- és tejmentes, sós vendégváró falatkák
#glutenmentesEzt a nagyon egyszerű, sós alapú rágcsálnivalót kedvünk szerint pakolhatjuk meg tetszőleges feltétekkel. Tökéletes vendégváró falat lehet csak reszelt sajttal megszórva is.#2019 #gluténmentesízlik
-
Gombás rántotta, pohárban felszolgálva! Gombás rántotta, pohárban felszolgálva!
Ha reggeliztél már az ágyban -egy nyugodt vasárnap reggelen- akkor tudod, hogy milyen nagyszerű közös családi élmény!Lelassítjuk a napunkat és nagyokat beszélgethetünk közben.Élvezzük a pihenést és feltöltjük a lelkünket!Hogy könnyebb legyen elfogyasztani a napindítót, pohárba rétegeztem a finom falatokat!Vigyázat!....nagy a hozzászokás "veszélye"! -
Sós tallér... gluténmentesen! Sós tallér... gluténmentesen!
Ezúttal a tallérok vagy másnéven ostyák közül egy finom, ropogós sósat hoztam nektek! Mivel sajt, vaj vagy margarin sem kell hozzá, így olcsóbbnak mondható! Elkészítése nem bonyolult, csak egy tallérsütőt kell hozzá beszerezni!....ha nem gluténmentesen akarjuk elkészíteni, akkor a liszteket cseréljük le 400 g BL-55-ös búzalisztre. #golden2. 0 -
Karácsonyi, szezámmagos-gyömbéres keksz (gm, tm) Karácsonyi, szezámmagos-gyömbéres keksz (gm, tm)
Egy szép és finom karácsonyi aprósütit hoztam mutatóba!A tésztájába gyúrt pirított szezámmagtól és a gyömbéres lekvártól lesz olyan igazi karácsonyos!Elkészítése egyszerű, mert kinyújtás után nem kell szaggatni, nincs leesőrész, amit újra kellene gyúrogatni, egyszerűen csak felkockázzuk egy késsel és mehet a tepsire!Ha megtetszett a látvány és a süti egyszerűsége, akkor bátran készítsétek el, mert az ízében sem fogtok csalódni!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)