Csirkemáj másképp 😉
Győri Andi @cook_7762882
Amikor nem tudok mit kitalálni vacsira vagy épp kevés időm van, na akkor ez mindig bejön!
A köret azért hasáb mert így a gyerekek is “szeretik” a májat!😃
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A megtisztított májat az olívaolajon elkezdjük pirítani.
Ezután rárakjuk a szeletelt hagymát, és borsozzuk. - 2
Amikor kicsit megpirult a máj, hozzáadunk 2 evőkanál worcestershire szószt és az 1 evőkanál mézet.
A szósz édes és savanykás, alma szilva és fehérboros ízesítésű, kellemes ízhatású. A méztől pedig még pikánsabb lesz az összhatás😉 - 3
Jól elkeverjük és alacsony fokozaton, lefedve, 20 perc alatt készre pároljuk.(a 20 percet ne lépjük túl mert a máj kemény lesz!)
- 4
Amikor készen van sózzuk ízlés szerint!
- 5
Közben a köretet is elkészítjük.
Jó étvágyat!☺️
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Serpenyős csirkemáj baby spenótos kuszkusszal Serpenyős csirkemáj baby spenótos kuszkusszal
Egyik este csak egy gyors vacsira volt időm, így jött az ötlet (na meg persze a tegnap vásárolt máj felhasználása miatt). :)
-
Sült sertéscomb szelet Sült sertéscomb szelet
Könnyű és gyors kaja, ezt akkor szoktam csinálni, amikor végképp már nem tudok mit kitalálni.
-
Nyári szalonnás csirkemáj 😊 Nyári szalonnás csirkemáj 😊
Azért nyári, mert paradicsommal paprikával, lilahagymával készül.
-
Fűszerezett csirkemáj Fűszerezett csirkemáj
Imádjuk kedveljük a sült májat azért mert az nem olyan zsíros .Habar kacsazsírral meg finomabb .De így is nagyon finom.
-
Kukoricás -babos petrezselymes egytálétel 🌽🍅🍛 Kukoricás -babos petrezselymes egytálétel 🌽🍅🍛
#csaladireceptAmikor hétköznap kevés időm van főzni, mindig valami egyszerű, gyors finomságot csinálok csak a családnak.
-
Tejfölös-sajtos húsgombóc Tejfölös-sajtos húsgombóc
Amikor már nem tudok mit kitalálni :) .Éljen a rögtönzés 😁
-
Hagymás csirkemáj Hagymás csirkemáj
Ez egy nagyon egyszerű étel és gyorsan el lehet készíteni. Nagyon sokan nem szeretik, mert kemény és keserű lesz, amikor megsütik. Ha egy kis tejbe áztatjuk, akkor nem lesz keserű.
-
Paradicsomos-tonhalas tészta Paradicsomos-tonhalas tészta
Szeretem a tésztás ételeket. Amikor kevés időm van főzni, ez mindig jó megoldásnak bizonyul.
-
Temesvári sertésszelet Temesvári sertésszelet
Mikor már nem tudok mit kitalálni...😋
-
Rántott csirkemáj Rántott csirkemáj
Mindig féltem csirkemájat rántani, mert bármit csináltam, hatalmasakat durrant és mindent beterített a forró olaj. De már tudom hogy hústűvel meg kell szurkálni még nyersen a májat és akkor nem durran. Mióta ezt tudom azóta szívesen készítem
-
Zsályás csirkemáj pörkölt, pirított szarvacskatésztával Zsályás csirkemáj pörkölt, pirított szarvacskatésztával
Laktató, ízletes és egyszerűen elkészíthető főétel. Májat (belsőséget) érdemes lenne heti rendszerességgel fogyasztani valamilyen formában, mert tele van olyan tápanyaggal, vitaminnal, ásványi anyaggal, amire szüksége van a szervezetünknek.🍽️🍲Köret tipp: tarhonya, párolt rizs, főtt burgonya. #2019 #énkönyvem
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15123535
Szöveges kommentek