Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
5 org
  1. 1 gelas(ukuran 200ml) tepung terigu
  2. 2 gelas(ukuran 200ml) tepung sagu tani
  3. 1 sdmpenyedap rasa
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 350 mlair
  6. 2 btrtelur ayam
  7. 3 siungbawang putih haluskan
  8. Bahan bahan kuah cuko :
  9. 10 buahcabai blender pakai air sedikit
  10. 1/2 bulatgula merah
  11. 1/2 sdmasam jawa peras airnya saja
  12. 1 sdmpenyedap rasa
  13. 500 mlair
  14. 3 siungBawang putih haluskan

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Masukkan d teflon atau lanci anti lengket:
    1 gelas tepung terigu
    350ml air
    Bawang putih yg sudah d haluskan
    Aduk sampai rata dan kalis
    Lalu dinginkan

  2. 2

    Kemudian pindahkan ke wadah bersih setelah dingin lalu:
    Masukkan 2 butir telur
    Aduk sampai rata dan teksturnya kalis
    Masukan 2 gelas sagu tani sambil d aduk
    Bentuk bentuk adonan
    -Jika bentuk kapal selam masukkan kocokan telur didalamnya

  3. 3

    Tips:
    Jika tangan lengket pas adonan d bentuk baluri tangan anda dengan tepung tapioka(sagu tani, merk lain jg boleh)

    Setelah itu didihkan air yg bnyk masulkan 1 sdm minyak goreng
    Setelah air mendidih rebus adonan empek empek hingga matang

    *Tanda adonan sudah matang akan mengapung sendiri

  4. 4

    Buat kuah cuko:
    Rebus semua bahan jadi satu sampai mendidih setelah mendidih saring

  5. 5

    Empek empek dos siap d sajikan
    Selamat mencoba yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

alda sophia hapsari
alda sophia hapsari @ibukalfatih
pada

Resep Serupa