Borsos, kakukkfüves szűzérme
Rácz Anita @r_anita
Elkészítés
- 1
A szűzérmét lehártyázzuk, 1 ujjnyi szeletekre vágjuk
- 2
Az egész borsot serpenyőben addig pirítjuk míg illatozni nem kezd, majd mozsárba rakjuk és a sóval durvára törjük (vagy kloffolóval), megszórjuk vele a húst.
- 3
Olívaolajon közepes lángon 5-5 percig pirítjuk a húsok mindkét oldalát, majd kivesszük tányérra.
- 4
A megmaradt olajra tesszük a reszelt fokhagymát, megdinszteljük, hozzáadjuk a kakukkfüvet és felöntjük a tejszínnel. Visszatesszük a húsokat és alacsony hőmérsékleten, de bugyogva hagyjuk főlni még 15 percet fedő alatt. Rizzsel, krumplival szintén kiváló, és friss saláta is illik hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rozmaringos- kakukkfüves szűzérme, csípős paradicsomszósszal Rozmaringos- kakukkfüves szűzérme, csípős paradicsomszósszal
Ha kell valami gyorsan, valami finom, nálunk akkor a szűzérme mindig jöhet, ráadásul szinte mindig van a fagyóban.
-
Rozmaringos- fehérboros szűzérme Rozmaringos- fehérboros szűzérme
Gyorsan kellett valami finomat készíteni ebédre, aztán a szűzérme volt az alap, francia hagymaleves és zsíros törtkrumpli készült hozzá...
-
-
Gombás-lecsós szűzérme sajttal Gombás-lecsós szűzérme sajttal
Nyarat idéző íze van. Kár, hogy a képek nem illatoznak, levenne mindenkit a lábáról... 😉
-
Baconbe tekert szűzérme zeller-brokkoli pürével Baconbe tekert szűzérme zeller-brokkoli pürével
-
Spenótos-sajtos szűzérme Spenótos-sajtos szűzérme
A spenótos szószt nem lehet elrontani, sűrű, krémes, sajtos és az ízvilága tökéletesen passzol a szűzérméhez, ami több szempontomból is a kedvenc sertéshúsom. Nagyon egyszerű előkészíteni, gyorsan megfől/átsül, és iszonyú omlós a végeredmény.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15138046
Szöveges kommentek