شارك

المكوّنات

ساعه
3 اشخاص
  1. كيلوصدر دجاج
  2. حبتينطماطم او ثمان حبتت طماطم كرزيه صغيره
  3. 4 حباتفطر متوسطه او 8 حباب صغيره
  4. راسينبصل متوسطه او ثمان او تسع رؤس بصل صغيره جدا
  5. حبتين فلفل أخضر او اي لون
  6. ملعقة صغيرةفلفل ابيض
  7. ملعقتين صغيرهبهارات التندوري
  8. ملعقه صغيرهشطه مجروشه
  9. ملعقه صغيرهزنجبيل
  10. رشهملح الليمون (لامندوزي بلعراقي)
  11. 3 ملاعق كبيرهزيت نباتي
  12. ملعقه صغيرهملح

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نقوم بخلط مكونات التتبيل وتقطبع الدجاج والخضروات مكعبات وتركها بحجمها الطبيعي اذا كانت صغيره نتبل الدجاج ونترك جزء من التتبيل للخضروات

  2. 2

    نترك الدجاج في التتبيل ساعتين ثم نتبل الخضروات ونعمل أسياخ بوضع الخضروات والدجاج بلتناوب

  3. 3

    نفتح الفرن قبل ربع ساعه من عمليه الشوي على 200 درحه ونضع الصينيه ونغلفها ونضع بها الاسياخ (الشيش) ونتركها بلفرن ثلث ساعه حتى الاستواء
    مع ملاحظه تقليب السيخ كل عشر دقائق

  4. 4

    ويمكن شي تكه الدجاج على الفحم ثم نقوم ب تدخين التكه بقطعه فحم ونغطي الدجاج خمس دقائق ثم يقدم مع الخبز والف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rajaa Aljazairi
Rajaa Aljazairi @Aljazairi
نُشرت في
ستوكهولم
انا من العراق اسكن ستوكهولم مدرسه رياضيات احب الطبخ والاطلاع على المطابخ العالميه وتطبيق وصفات من هذه المطابخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

الاء Alaa
الاء Alaa @Dr_Alaa_ketodiet80
ع الطريقة العراقية الدجاج متبل وليمون دوزي 💯👌🏻

وصفات مشابهة