Spaghetti Bolognese 🍝

Aulia Octavia
Aulia Octavia @auliaoctavia
Surabaya

Karna ga punya saus tomat, akhirnya bikin dulu manual bund. Resep ini menggunakan ala kadarnya bahan yang ada, silahkan dicoba bund 😊

Spaghetti Bolognese 🍝

4 orang berencana membuat resep ini

Karna ga punya saus tomat, akhirnya bikin dulu manual bund. Resep ini menggunakan ala kadarnya bahan yang ada, silahkan dicoba bund 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 orang
  1. Spaghetti secukupnya sekitar 100gr
  2. 2 buahtomat besar
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 bawang bombai
  5. 1 bungkuskornet instant rasa keju
  6. 3sedok makan saus sambal
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaLada
  9. secukupnyaMargarine
  10. Air secukupnya untuk merebus spaghetti dan tomat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas bawang putih dan bombai cuci bersih bersama tomat juga lalu cincang halus bawang putih. Sedangkan bombai potong dadu kasar. Rebus air untuk membuat saus tomat dan untuk merebus spaghetti.

  2. 2

    Setelah mendidih, masukkan 2 buah tomat yang bawahnya sudah diberi sayatan silang agar memudahkan mengelupas kulitnya. Rebus hingga empuk ya bund, setelah itu angkat taruh di air biasa rendam sebentar sambil ambil kulitnya. Setelah itu tumbuk /uleg hingga halus. Jadi deh saus tomatnya. Untuk spaghetti masukkan ke dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak dan garam. Rebus hingga al dente (matang kenyal), lalu tiriskan.

  3. 3

    Siapkan wajan untuk menumis, beri margarine secukupnya panaskan. Tumis bawang putih dan bombai hingga harum dan layu. Lalu tambahkan kornet instant, aduk hingga rata setelah itu tambah saus tomat, karna masih mengandung air didihkan sampai mengental.

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan saus sambal sesuai selera garam, dan lada. Koreksi rasa. Setalah dirasa pas tambahkan spaghetti dengan saus bolognese, aduk hingga rata. Dan sudah jadi deh, selamat menikmati 🍝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Octavia
Aulia Octavia @auliaoctavia
pada
Surabaya
Hai saya Aulia, asal Surabaya yang sekarang sedang bekerja di Kupang dan tinggal di Asrama. Tinggal disini agak susah karna jauh dari tempat jual makanan, karna itu akhirnya harus memasak. Saya tidak suka memakai MSG makanya saya ganti pakai kaldu jamur. Saya juga sedang mengurangi garam, dan masakan saya minimalis akan bumbu karna keterbatasan.Salam kenal semua 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa