Bubur Sumsum Praktis (tanpa santan)

Intan Nastiti
Intan Nastiti @Intan_Nastiti
Cibinong

Mau bikin makanan praktis buat anak2 di pagi hari. Untungnya masih ada stok kuah gula jawa di kulkas, jadi benar2 praktis dan anak2 syuukkaaa... 😍😍😍

Bubur Sumsum Praktis (tanpa santan)

Mau bikin makanan praktis buat anak2 di pagi hari. Untungnya masih ada stok kuah gula jawa di kulkas, jadi benar2 praktis dan anak2 syuukkaaa... 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 4 sdm munjungtepung beras (sekitar 70 gram)
  2. 2 sdm munjungtepung maizena
  3. 500 mlair
  4. 300 mlair untuk melarutkan tepung beras dan maizena
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanilli powder

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masak 500 ml air dengan gula oasir, garam dan vanilli powder.

  2. 2

    Sementara menunggu panas, larutkan tepung beras dan maizena dengan 300 ml air. aduk hingga benar2 larut.

  3. 3

    Masukkan larutan tepung ke dalam air yang sudah panas (tidak harus mendidih), langsung aduk 2 dengan spatula atau sendok hingga tercampur rata. Kecilkan api, masak perlahan hingga matang sambil terus diaduk balik supaya tidak lengket dan gosong.

  4. 4

    Membuat kuah gula: 100 gram gula jawa (yang warna gelap) + 50 gram gula pasir (atau mau diganti gula jawa semua gpp), panaskan dalam 200 ml air. masak hingga mendidih dan gula larut semua. Sambil diaduk ya, supaya tidak mengerak di dasar panci. Bisa ditambah daun pandan, vanilli powder, atau sedikit jahe yang digeprek untuk aroma. Saring, dinginkan, dan masukkan dalam wadah kedap untuk disimpan dalam kulkas bila tidak digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Nastiti
Intan Nastiti @Intan_Nastiti
pada
Cibinong
finding my new passion, cooking is stress reliever.. 😊
Lebih banyak

Komentar (5)

Intan Nastiti
Intan Nastiti @Intan_Nastiti
bisa saja. hanya tekstur buburnya tidak selembut kalau ditambah maizena.

Resep Serupa