Házi hamburger

kata94
kata94 @kata94

Ha Amerika akkor hamburger, és ha hamburger akkor legyen házi. #amerikai

Házi hamburger

Ha Amerika akkor hamburger, és ha hamburger akkor legyen házi. #amerikai

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc + pihentetés
2 db
  1. Hús pogácsa:
  2. 20 dkgdarált marhahús
  3. 1 nagy fejvöröshagyma
  4. 3 gerezdfokhagyma
  5. bors
  6. 1ek mustár
  7. 1ek ketchup
  8. 1ek BBQ szósz
  9. 1 marékreszelt sajt
  10. Összeállításhoz:
  11. házi hamburger zsemle
  12. lapsajt
  13. jégsaláta
  14. uborka
  15. lilahagyma
  16. tűkőrtojás
  17. ketchup
  18. mustár
  19. majonéz
  20. sült krumpli

Elkészítés

20 perc + pihentetés
  1. 1

    A vöröshagymát apró kockára vágjuk a fokhagymagerezdeket összezúzzuk, hozzáadjuk a húshoz, beletesszük a szószokat, fűszereket, sajtot. Összedolgozzuk majd a betesszük a hűtőbe 1-2 órára.

  2. 2

    Közben elkészítjük a hamburger zsemléket. Receptemet itt találjátok:https://cookpad. com/hu/receptek/14111047-hamburger-zsemle?ref=you_tab_my_recipes

  3. 3

    Majd a húst kivesszük a hűtőből két felé vesszük a masszát, gombócot formázzunk belőle majd ellapítjuk.

  4. 4

    Serpenyőben kevés olajat hevítünk, oldalanként 2-2 perc alatt megsütjük. Mikor megsült rögtön ráteszünk 2-2 szelet lapsajtot, hogy szépen ráolvadjon.

  5. 5

    Megsütjük a tükörtojást (én lágyra sütöttem). Zöldségeket megtisztítjuk, krumplit megsütjük.

  6. 6

    Összeállítjuk: A bucit kettévágjuk rátesszük a salátát-húst

  7. 7

    Uborkát-lila hagymát-ketchup-mustár-majonéz-tükörtojás-majd a buci tetejével lezárjuk. Köré rendezzük a sült krumplit.

Csatolt receptek

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
kata94
kata94 @kata94
Közzétéve:
Üdvözlök Mindenkit! 24 éves háziasszony vagyok. Imádok sütni-főzni, számomra ez kikapcsolódás. Nincs olyan nap, hogy valamit ne alkossak a konyhában. :) Szeretem a férjemet meglepni finom ételekkel. 13 éves korom óta sütők, életem első sütése paprikás pogácsa volt, amit megtaláltok a receptjeim között. A főzést kicsit később kezdtem. Nagyon szívesen készítek el új ételeket, de a hagyományosakat melyeket anyukámtól, nagymamáimtól tanultam, is nagy örömmel csinálom. Imádom az olasz ételeket, ízeket. Nagyon boldog vagyok, hogy ennyi idősen bekerülhettem a cookpad szakácskönyvbe.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek