كريم كراميل بالبطيخ

sissou
sissou @cook_28994651

هذه الوصفة اخبرتني عنها أمي حين قلت لها أن لدي يطيخ غير لذيذ و لا أريد صنع سلطة فواكه به.
هذه الوصفة لذيذة جدا خاصة ان لديها مذاق مر خفيف تحس به في آخر اللقمة وازن كل الحلاوة الموجودة فيه.
يمكن استبدال البطيخ بالفراولة او الخوخ او المشمش.
من الافضل في وصفات الكريم كراميل إضافة الحليب البودرة يعطي نتيجة افضل

كريم كراميل بالبطيخ

هذه الوصفة اخبرتني عنها أمي حين قلت لها أن لدي يطيخ غير لذيذ و لا أريد صنع سلطة فواكه به.
هذه الوصفة لذيذة جدا خاصة ان لديها مذاق مر خفيف تحس به في آخر اللقمة وازن كل الحلاوة الموجودة فيه.
يمكن استبدال البطيخ بالفراولة او الخوخ او المشمش.
من الافضل في وصفات الكريم كراميل إضافة الحليب البودرة يعطي نتيجة افضل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
8 اشخاص
  1. ½بطيخ اصفر
  2. 4صفار بيض
  3. فانيلا
  4. 4 ملاعق كبيرةسكر
  5. القليل من السكر لصنع الكراميل
  6. 3ارباع لتر حليب

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    أولا نحضر الكراميل و نضعها داخل القالب ونحاول ان نغطي كل القالب بالكراميل

  2. 2

    نرحي البطيخ بالميكسور و نضيف له كل من الفانيليا. صفار البيض و السكر و نخلط جيدا

  3. 3

    بعدها نضيف بالتدريج الحليب الساخن مع التحريك المستمر

  4. 4

    نسكب الخليط في القالب. نضعه على حمام مائي و إلى الفرن

  5. 5

    بعد الطهي نتركه يبرد تماما في الثلاجة مدة 3 إلى 4 ساعات ثم نقلبه على صحن و نقدمه باردا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
sissou
sissou @cook_28994651
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة