Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu putih
  2. 16 butirtelur puyuh rebus
  3. 3 buahwortel (parut)
  4. 3 lembardaun bawang (iris tipis)
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtbawang putih bubuk
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu dengan sendok/garpu, tambahkan bumbu. Aduk rata. Koreksi rasa. Kemudian masukkan telur. Aduk lagi.

  2. 2

    Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk sampai benar rata.

  3. 3

    Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak goreng, masukkan sedikit adonan, kemudian selipkan telur puyuh, tutup lagi dengan adonan tahu. Lakukan hingga adonan selesai.

  4. 4

    Sisihkan.

  5. 5

    Kukus selama 25 menit.

  6. 6

    Goreng dengan kocokan telur. Atau bisa digoreng langsung tanpa telur.

  7. 7

    Sajikan dengan cabai rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
pada
Semarang, Jawa Tengah
Ibu satu anak👩‍👦Sedang belajar memasak 👩‍🍳Masak sederhana untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Resep Serupa