Pepes ayam kemangi bumbu kuning
Pepes ayam salah satu makanan favorite keluarga dirumah
Pepes ayam kemangi bumbu kuning
-
Zhefanya“Hii mbaa.. terimakasih banyak resepnya🤍 ini enak banget dan rasanya mirip2 kaya pepes ayam di rm.mkn sunda yg biasa ku mkn🤍” -
Rani“Makasih resepnya... Sedap” -
Isti Jag“Mantap, mksih resep ny” -
KasMira“Assalamu'alaikum mbakk, setor cooksnapnya mbak @fitry660 . Walaupun tidak berwarna kuning tapi tetap enaak. Next, dibuat yang versi resep aslinya. Terimakasih resepnya mbak. Izin reshare ya 🙏.” -
Linda Purnamasari“gak aku poto, lupa.. tapi enak bun. mkasih resepnya” -
Shofa Maratush Sholihah“Lumayan rasanya kali pertama bikin pepes ayam sisa bumbu kuning nya gak diolesin tapi tetep enak”
Pepes ayam salah satu makanan favorite keluarga dirumah
Cara Membuat
- 1
Potong daging ayam menjadi 6 bagian, lalu cuci bersih.
- 2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. tambahkan 500ml air,tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan lada bubuk. masukan ayam. Koreksi rasa. Lalu biarkan hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- 3
Siapkan daun salam. Daun pisang. Sereh. Kemangi. Daun bawang. Cabe rawit. Cabe merah dan Tomat.
- 4
Panas kan daun pisang di atas kompor agar daun tidak mudah sobek dan gampang untuk di bentuk.
- 5
Siapkan daun pisang. Tata dengan urutan paling bawah daun salam, kemangi, sereh, ayam, cabe rawit, cabe merah,tomat,daun bawang, kemangi. Bungkus lalu semat di kedua ujung daun menggunakan tusuk gigi.
- 6
Panaskan panci. Lalu Kukus -+ selama 30 menit. Dengan api sedang. Agar ayam lebih empuk saya rebus sekitar 45 menit.
- 7
Setelah 30 menit. angkat lalu tiriskan agar air pepesannya turun,bumbu pepesnya tanak dan meresap.
- 8
Pepes ayam siap disajikan. disantap dengan nasi hangat lebih enak
- 9
Untuk menambah aroma wangi dari daun pisang,bunda bisa membakar pepes ayam terlebih dahulu sebelum disantap.
Resep Serupa
-
Pepes Ayam Kemangi Bumbu Kuning Pepes Ayam Kemangi Bumbu Kuning
Kebetulan ada ayam yang sudah diungkep, jadinya dilanjutkan saja resep dari mbak Vivi, walaupun tak begitu kuning, tapi rasanya mantul abizz.Next, dibuat sesuai resepnya agar lebih maknyoos.Resep tetap utuh saya buat agar kelak tinggal melengkapi saja lagi 😁😁.Source : @fitry660 Vivitriani#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron
-
Pepes Ayam bumbu kuning Pepes Ayam bumbu kuning
Lagi kangen makan di punclut bandung, dan salah satu menu favorite disana itu pepes ayam nya yg gurih 😁 langsung deh eksekusi buat sendiri karna kalo harus ke bandung dulu gak mungkin karna jarak yang jauh 😅, untuk rasanya mirip lah yaa 😆 #AhlinyaAyam #murahmeriah
-
Pepes ayam bumbu kuning Pepes ayam bumbu kuning
Kalau banyak makan makanan berminyak suka merasa bersalah deh, apalagi makan ayam goreng lengkuas.. auto nambah nasi apalagi dikombinasi dengan sambal yang pedes.. 😆😆 oleh karena itu, saya yang notabene penggemar panganan ayam berbumbu kuning, mau bkin masakan ayam tapi ga di goreng.. yaudah dibuat pepes ayam aja. Bumbu nya ungkepan pakai dasar bumbu kuning khas sunda tapi hasil akhirnya di pepes.. kalau moms suka di goreng resep ini juga bisa di goreng. Tinggal tambahin lengkuas parut pada saat ayam diungkep.#SiapRamadan #AhlinyaAyam #PekanInspirasi #Cookpadcommunity_Bandung #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #Berburucelemekemas
-
-
-
-
Pepes ayam bumbu kuning Pepes ayam bumbu kuning
Ini resep yg saya dapat saat sya berlibur ke rumah mertua di banjar jawa barat. Krna pertama kali makan enk bgt, jd pas pulang ke bali langsing eksekusi buat sendri... hmm maknyus makan dg nasi hangat dan sambel🥰 silahkan mencoba...
-
Pepes ayam bumbu kuning Pepes ayam bumbu kuning
Menu spesial bingiiit nih' apalagi di tambah oseng salada air n tempe goreeeeng,,,aiiiisssshhh batal diet nih jdinya.😂😂
-
Pepes Ayam bumbu kuning Pepes Ayam bumbu kuning
Spesial untuk #weekendchallenge aku upload seminggu 2x. Biasanya upload setiap hari Rabu doank.Dulu, jamannya belum nikah & merantau setiap hari aku bikin masakan ini. Bantuin mamah yang emang punya warung makan di daerah Kuningan Jawabarat.#weekendchallenge#PejuangGoldenApron2
-
Pepes Ayam Bumbu Kuning Pepes Ayam Bumbu Kuning
Suami bilang bosan lauk nya goreng terus, maka terpikirkan lah menu pepes ayam bumbu kuning ini..
-
Pepes usus ayam bumbu kuning Pepes usus ayam bumbu kuning
Di bima jarang sekali atau mungkin tidak pernah menjumpai orang jualan usus ayam di pasar.usus ayam biasanya di buang dan klo mau harus pesan dulu serta minta di bersihkan sekalian klo gak gitu yah dapat usus beserta kotoran nya beda klo di surabaya masih banyak yang jual usus dan dalam keadaan bersih pula,nah pas kmrn minggu belanja tengok sana tengok sini kok ada usus bersih pula beli lah 1 kg murah bangeeet
-
Pepes Ayam Bumbu Kuning Pepes Ayam Bumbu Kuning
suami ku tidak terlalu suka pepes pepes an... tapi pas dia makan pepes ayam buatan aku ini...wow suka sekali dia 🥰🥰😍😍 asyiiikkk#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)