Martabak lipat aka lenggang

Winna Titis
Winna Titis @cook_4953991
Kupang NTT

Penasaran dengan martabak yg sedang in kemarin2,,, liat2 bahan ada semua,, langsung praktek dan hasilnya saya puas,,,lembutt bgt,,,enak hehe,,,recook resep senny susanna 😁

Martabak lipat aka lenggang

25 orang berencana membuat resep ini

Penasaran dengan martabak yg sedang in kemarin2,,, liat2 bahan ada semua,, langsung praktek dan hasilnya saya puas,,,lembutt bgt,,,enak hehe,,,recook resep senny susanna 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu serbaguna
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtfermipan
  4. 1 butirtelur
  5. Sejumputgaram
  6. 500 mlair
  7. secukupnyaPasta pandan
  8. Isian sesui selera (kalau saya meises dan keju)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali pasta pandan dalam blender agar adonan halus tidak bergerindil. Setelah itu diamkan kurleb 1 jam.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 2, salah satu adonan beri pasta pandan secukupnya dan yang satunya lagi biarkan warna adonan asli.

  3. 3

    Panaskan teflon tanpa minyak/margarin (ini agar adonan martabak mulus). Tuang 1 sendok sayur adonan ke dlam teflon hingga muncul gelembung2 dan permukaan martabak kering lalu angkat

  4. 4

    Segera isi dengan isian sesuai selera,, saya isi punya saya dengan keju dan meisis, lalu lipat kemudian pinggiran ditekan dengan ujung garpu hingga membentuk guratan2 seperti pastel.

  5. 5

    1 resep ini jadi sekitar 22 martabak lenggang,, siap disajikan sebagai pelengkap nonton tv heheheh,,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winna Titis
Winna Titis @cook_4953991
pada
Kupang NTT
Seorang istri yg ingin menyenangkan suami dg masakan2 simple yg menggugah selera ,,let's cook😁😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa