Teljes kiőrlésű búzalisztes pizzatészta
Ezt a receptet cukorbeteg kismamáknak nevezetű csoportba találtam, gondoltam gyorsan kipróbálom, és azt kell mondjam finom lett. Párom is szívesen evett belőle! ☺️
Teljes kiőrlésű búzalisztes pizzatészta
Ezt a receptet cukorbeteg kismamáknak nevezetű csoportba találtam, gondoltam gyorsan kipróbálom, és azt kell mondjam finom lett. Párom is szívesen evett belőle! ☺️
Elkészítés
- 1
A langyos vizet, cukrot, élesztőt, olajat összekeverjük és 10 percig állni hagyjuk. Eközben egy nagyobb edénybe beleszórjuk a liszteket, sót és ezt is alaposan összekeverjük.
- 2
A lisztes edény közepébe mélyedést készítünk és elkezdjük apránként beleönteni az élesztős vizet. Egy villa segítségével mindig dolgozzuk bele egy kis lisztet, majd a végén kézzel gyúrjuk össze egészen addig, még a tészta szépen össze nem áll.
- 3
A tésztát kivesszük és teljes kiőrlésű liszttel belisztezzük a tálat, mehet bele a tészta a tetejére szintén tk. lisztet szórunk, majd egy ronggyal letakarjuk és meleg helyen kelesztjük kb. 1, 5 órát.
- 4
Ha megkelt alaposan átgyúrjuk, majd kettő részre osztjuk. Én lemértem a tésztákat. Ezután pizza tepsi méretűre nyújtottam. Ha nincs akkor sincs baj bármilyen tepsiben elkészíthető sütőpapírt érdemes alá tenni. Megkenjük a tetszőleges feltéttel, behajtogatjuk a tészta szélét és 220 fokon alsó-felső megsütjük kb. 25 perc alatt! A Tészta vastag lesz, szépen kelni fog sütés közben, ha vékonyat szeretnétek érdemes nagyobbra nyújtani.
- 5
Ha kész nem marad más, mint elfogyasztani! Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
Teljes kiőrlésű pizzatészta Teljes kiőrlésű pizzatészta
A teljes kiőrlésű lisztet szerettem volna behozni a pizzatésztába. A család kedvence lett. A tészta olyan laza és puha, mint a piskóta.
-
Teljes kiőrlésű szezámmagos kenyér Teljes kiőrlésű szezámmagos kenyér
A receptet az egyik Nők Lapja Konyha újságban láttam, rögtön megtetszett, és el is készítettem.Nagyon egyszerű és finom, ráadásul egyáltalán nem tömény és nem is morzsálódik, mint néhány másik teljes kiőrlésű kenyér ☺️
-
Teljes kiörlésű rozskenyér Teljes kiörlésű rozskenyér
Magas rosttartalmú, vitaminban és ásványi anyagokban - E-vitamin, B-vitamin, kálium, kalcium, magnézium, foszfor - gazdag lisztből készült kenyér, ami gyorsan, kb. 10 perc dagasztással összeállítható. Utána már csak a kelesztés és a sütés van hátra.Ha otthon készíted biztosan nem lesznek benne káros adalékanyagok és színezékek, mint általában bolti "barna" kenyerekben.Kb. 350 grammos sötétebb és tömörebb belű kenyeret fogsz kapni. :)
-
Teljes kiőrlésű kelt tészta/Teljes kiőrlésű pizzatészta Teljes kiőrlésű kelt tészta/Teljes kiőrlésű pizzatészta
A kelt tészta valamivel egészségesebb formában, csak teljes kiőrlésű liszttel készítve.Gyors, nagyon egyszerű, és isteni finom.Én általában pizzát készítek belőle, de előfordult már, hogy a kimaradó tésztából kakaós csiga lett.
-
-
Bagett teljes kiőrlésű lisztből Bagett teljes kiőrlésű lisztből
Igen egyszerű, gyorsan elkészíthető és finom is. Ebből a tésztából bagettet, zsömlét, de akár kenyeret is süthetünk.
-
Teljes kiőrlésű sonkás pizza Teljes kiőrlésű sonkás pizza
Ez volt az első pizza, amit valaha is elkészítettem. Nagyon féltem, hogy mi lesz belőle. A tésztája elég fura állagú lett az összes hozzávaló hozzáadása után, nem is bíztam benne, hogy meg fog kelni, féltem, hogy egy gumi állagú tésztát fogok kapni. Hatalmas pozitív csalódás volt, mivel egy nagyon finom tészta lett a végeredmény.Én úgy csináltam, hogy a megkelt tészta egyik felét megsütöttem, a másik felét pedig fagyasztóba tettem, hogy 2-3 nap múlva megint megcsináljam.
-
Teljes kiőrlésű kifli Teljes kiőrlésű kifli
Nincs is finomabb reggeli, mint amikor a saját sütőnkből vehetjük ki a friss, puha kelt tésztánkat. Kenjük meg ízlés szerint, töltsük meg sok finomsággal és már is készen vagyunk. De, ha egy csésze kávé vagy kakaó mellett fogyasztjuk el a friss kifliket az sem fog csalódást okozni.
-
Teljes kiőrlésű pestos kifli Teljes kiőrlésű pestos kifli
Volt itthon még kb. 2-3 teáskanálnyi pesto, úgyhogy kellett valamit sütni, amibe jól bele lehet rakni. Ezt a kifli receptet találtam, bár eredetileg töltelékként van benne a pesto, én a tésztába tettem. Színe ugyan nem igazán lett, de egy kicsit érezni az ízén. Egyébként meg pesto nélkül is bátran elkészíthető, úgy is nagyon finom😋 Picit nekem sós lett, úgyhogy talán 1-1, 5 teáskanálnyi is elég lesz legközelebb. -
Pizza teljes kiőrlésű lisztből Pizza teljes kiőrlésű lisztből
#olaszimádat #pizza #teljeskiörlésűpizzatészta
-
-
Eredeti olasz pizzatészta Eredeti olasz pizzatészta
Ha a legjobb pizza tésztát keresed akkor jó helyen jársz! Isteni finom, vékony és puha tészta, nem szárad ki és nem keményedik meg másnapra sem! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek