Karamellás-epres pohárkrém

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Kata Miklós-Kiss
Kata Miklós-Kiss @katamikloskiss

Könnyed desszert, amit bármikor meg bírsz enni. ;)
Grillezés vagy szalonna sütés után a legjobb desszert. ;)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4-5 pohár
  1. 25 dkgmascarpone
  2. 20 dkggörög joghurt
  3. 1 evőkanálcukor
  4. 10 gvaníliás cukor
  5. 20-25 dkgeper
  6. Karamellához
  7. 4 evőkanálkristálycukor
  8. 1 kávéskanálvíz
  9. 10 dkgvaj
  10. 3 dl30%-os habtejszín

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A karamellához a cukrot a vízzel megolvasztjuk, karamellizáljuk, amíg aranybarna nem lesz. Néha megkavarhatjuk.

  2. 2

    Majd hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat és a felmelegített habtejszínt. Kb. 20 perc alatt kavargatva sűrűre főzzük. Kihűtjük.

  3. 3

    A mascarponét jól elkeverjük a joghurttal és a 2 féle cukorral.
    Az epret kis kockákra vágjuk.

  4. 4

    Pohárba rétegezzük: joghurtos keverék, karamell és eper. Tálalás előtt 1-2 órára hűtőbe tesszük.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Kata Miklós-Kiss
Kata Miklós-Kiss @katamikloskiss
Közzétéve:

Hasonló receptek