Wingko babat

Anggie Mustika Bauti
Anggie Mustika Bauti @Anggie_Mikayla
Banyuwangi

Dapat pesenan wingko babat, panik dong, secara aku gak pernah bikin. Dengan bismillah aku terima orderannya. Buka you tube, Coolpad. Akhirnya bikinlah ni kue. Aselinya gampang tapi kalo g jeli jadinya alot. Alhamdulillah Nemu resep bunda siapa tadi ya supaya g alot ditambahin tepung tapioka, jadinya kuenya menul-menul gitu g alot.
Overall, g ribet sih ni kue cuman prosesnya lama. Parut kelapa, ngadonin terus ngoven yang ajegile lamaaaa banget. Aku pake api kecil supaya g gosong soalnya. Ini aku untuk resep loyang 22*22cm ya, Bun. Selamat mencoba ❤️

Wingko babat

Dapat pesenan wingko babat, panik dong, secara aku gak pernah bikin. Dengan bismillah aku terima orderannya. Buka you tube, Coolpad. Akhirnya bikinlah ni kue. Aselinya gampang tapi kalo g jeli jadinya alot. Alhamdulillah Nemu resep bunda siapa tadi ya supaya g alot ditambahin tepung tapioka, jadinya kuenya menul-menul gitu g alot.
Overall, g ribet sih ni kue cuman prosesnya lama. Parut kelapa, ngadonin terus ngoven yang ajegile lamaaaa banget. Aku pake api kecil supaya g gosong soalnya. Ini aku untuk resep loyang 22*22cm ya, Bun. Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1 porsi
  1. 500 grtepung ketan (me: rose brand)
  2. 1 butirKelapa setengah tua
  3. 400 grgula (sesuai selera sih ya)
  4. 5 sdmTepung kanji
  5. 150 mlAir kelapa
  6. 1/2 sdtVanili
  7. 1 sdmgaram
  8. 100 grmentega
  9. Olesan
  10. 1 butirkuning telur
  11. 2 sdmminyak
  12. Pewarna kuning telor
  13. Wijen untuk taburan

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Parut kelapa

  2. 2

    Panaskan oven kemudian Ulenin semua bahan sampai kental lalu masukkan dalam loyang.

  3. 3

    Loyangnya disemir mentega dulu ya, terus lapisi dengan daun pisang atau kertas roti

  4. 4

    Masukkan adonan ke loyang dan ratakan

  5. 5

    Oven sambil digeser-geser ya loyangnya setiap 15menit sekali supaya matang merata.

  6. 6

    Bila sudah setengah matang semir dengan kuning telur dan taburi wijen. Oven lagi 15menit

  7. 7

    Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggie Mustika Bauti
Anggie Mustika Bauti @Anggie_Mikayla
pada
Banyuwangi
Penikmat Masakan Yang Sangat Hoby Masak.Ibu beranak tiga yang lebih doyan baking daripada cooking. 😂
Lebih banyak

Komentar

Desi Resmiati
Desi Resmiati @eciicookie
Ngoven nya berapa menit bun totalny?

Resep Serupa