Ada niat buka usaha jualan gorengan didepan rumah,pengen yg agak beda dari yg lain,cobain ubi dibuat molen,spataw bisa jdi ide jualan,untuk bahan kulit aku coba pakai resepnya mbak " Frizka Arlyfia Firdha Shafara " anak2 dan pak su yg jdi tim penilai😂😂😂#PejuangGoldenApron2

Bang_@ntoSource : Mariana Chika from NganjukGorengan satu ini temen Nobar Liga Champion, waktu tim kebanggaan Real Madrid KO 😥😫.Temennya Kopi asik banget, kebetulan cuma ada Ubi Jalar, ngga ambil pusing deh, buka-buka sejenak Cookpad ketemu resep Mbak Mariana Chika From NganjukLangsung Eksekusi, kalau Mbak Mariana Chika buat Mini, saya buat yang agak besaran, biar temen2 makannya langsung mantep hehheeThanks Mbak Mariana resepnya, beneran wuenak dan renyah, langsung bersih tak bersisa 😀🙏

Udah 2 kali posting pisang molen, kali ini pakai ubi jalar aja deh, enak juga loh buat temen ngeteh di sore hari😁, kulit molen ini hampir sama dengan resep pisang molen renyah sebelumnya, tapi saya modif takaran gula pasirnya lebih banyak karena ubi jalar yang saya pakai ini rasanya tidak manis.#CookpadCommunity_Depok

Punya ubi kira kira dibikin apaya? Oiya pengen bgt realisasi molen tapi yg home made, jadilah molen ubi. Ternyata cara bikinnya super gampil bgt!

Beberapa hari ini mager bangeeet, karena sedang merasa riweuh😆Hari minggu tuh inginnya bikin camilan yg gimanaaa gitu yaa tp balik lagi ke camilan yg biasa2 aja😅Ceritanya sih mau bikin molen pisang tapi ternyata pisangnya udah terlalu matang jd asem2 gitu, beruntung ada sisa ubi kukus jadilah bikin molen ubi, resep kulit molennya udah pernah saya post jd disini saya hanya post resep isian ubinya aja..

Assalammu'alaikum wr.wbTidak hanya pisang yang enak dibikin molen , ubi juga lebih enak loo !!?..Sore-sore kepingin ubi goreng karna lagi gerimis dan udaranya dingin..tancap kedapur upyek bikin donan, dan bocilku bilang bikin molen aja buk enak.."wahh lagi gk ada pisang, yo wis ubinya aja dibikin molen"..Dan akhirnya jadilah cemilan yg enak dan disuka keluarga .."molen ubi" dan karna gerimis-gerimis lambene pingin perapian🤭🥰, semankin menambah hangat suasan dengan kumpul kecil bareng keluarga.Source.. @Ayu_MamaAuraCek resepnya 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16338033#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ayu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_surabaya

Ceritanya lagi kangen molen ubi.nya warung burjo depan kampus 😅 akhirnya coba bikin sendiri, rasa sudah oke, hanya saja masih perlu banyak belajar untuk penampilannya 😅

Ada ubi nganggur dirumah..coba2 dibikin molen..kata suami sih enak,,coz emang enak n meski udah dingin tetep kreskres.....

BTW ini resep saya yang ke 100, tadinya mau posting bakpia ubi ungu, tapi gak jadi cos bakpia udah sering saya post🙊, hihi. Kebetulan masih ada pasta ubi ungu sisa bikin bakpia kemaren, saya bikin molen aja. Bikinnya simpel banget, gak ribet n bahan2nya mudah. Sama aja kayak bikin molen pisang, cuma aku ubinya dihalusin jadi pasta/selai. Bisa juga kalo ubinya gak dihalusin, misal habis dikukus langsung dipotong2 terus dibalut kulit molen, tapi rasanya lebih enak yang dibikin pasta/dihalusin karena ada tambahan santan, gula dan margarin yang bikin ubinya jadi kaya rasa. Renyah, manis, gurih, dan lembut didalam, endees😂😂😂.

Ubi mau diapain aja enak, digoreng,direbus, dikukus, laris aja...Kemarin ceritanya pingin buat camilan dengan bahan ubi, cuma beli ½ kg, ubi ungu, ehh, ditinggal tidur siang, udah ambles dicemil anak anak, padahal ceritanya nunggu dingin baru mau diolah. Akhirnya beli sekilo, tapi dapet ubi oranye ( apa y sebutannya?). Langsung cuci bersih, dikukus, anget anget langsung ditumbuk ( takut kalah cepet), sepanjang numbuk, tangan tangan kecil tak berhenti nyendok, ngetes rasa dalihnya.Timbang timbang tinggal setengah kilo ubi halus....Wanti wanti ayahnya, gak mau terjebak dengan pai ubi, jadi dibikin molen aja. hehe, sama aja, beda kemasan doang. Ubi halusnya dibikin pasta dengan tambahan gula, garam, santan dan margarin. Dimasak sampe kalis, dibiarkan dingin, siap dipulunng kayak pisang, dibalut kulit, jadi deh molen isi ubi yang manis legit dan lembut.

Salah satu jajanan favorit kala itu. Sambil ngeteh bersama teman-teman kost. Kalo sekarang udah gak berani jajan gorengan. Ternyata bikinnya gampang...Yuk ah bikin, lebih terjamin kualitasnya.#DekatDihati#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang