سوفلي صيفي في الطاجين ولا أروع

وصفات سهلة ولذيذة.
وصفات سهلة ولذيذة. @kitchenHadjoura

وصفة رائعة تصلح غير للبحر😋🔥

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بالنسبة للعجين:
  2. كأسفرينة
  3. كأسينسميد ناعم
  4. كأسماء
  5. م.صسكر
  6. ملح حسب الحاجة
  7. 1/2 م.صخميرة الخبز
  8. 4 ملاعق كبارزيت
  9. بالنسبة للحشو:
  10. بصلة واحدة
  11. حبتينطماطم
  12. حبةفلفل أخضر
  13. ملح وتوابل حسب الرغبة
  14. م.كطماطم مصبرة(اختياري)

الخطوات

  1. 1

    نحضر الحشو:نقلي البصل مع الفلفل الأخضر حتى يذبالو بعدها نضيف الطماطم بعد ما نرحيها والملح والتوابل ونخليهم ينضجو.

  2. 2

    نحضر العجين : نحط في إناء السميد والفرينة ونبسسهم جيدا بالزيت بعدها نضيف الملح و السكر والخميرة ونخلط ونضيف الماء تدريجيا ونلم العجينة

  3. 3

    بعدها نتحصل على عجينة الكسرة نعجنها جيدا جدا حتى تولي طرية قليلا.

  4. 4

    نقسم العجينة إلى كريات بحجم صغير ونحلهم بالزيت بشكل دائري بسمك رقيق. نضع الحشو في نصف دائرة ونغلق بحيث نتحصل على شكل سوفلي

  5. 5

    نطيب السوفلي في طاجين أو مقلاة يكونو مسخنين مقبل على نار متوسطة وشهية طيبة 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات سهلة ولذيذة.
نُشرت في

وصفات مشابهة