સાંભાર (Sambhar recipe in Gujarati)

Sonal Gaurav Suthar
Sonal Gaurav Suthar @soni_1
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 mins.
3 servings
  1. 1 વાડકીતુવેર દાળ
  2. 1બાઉલ શાક (કાંદા, ટામેટાં, દૂધી, સરગવો)
  3. 2 tspસાંભાર મસાલા
  4. 1/2 tspહળદર
  5. 1 tspલાલ મરચું
  6. મીઠો લીમડો
  7. 1ડુંગળી
  8. 1 tspરાઈ
  9. તેલ
  10. કોથમીર
  11. 1/2 tspજીરું

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 mins.
  1. 1

    દાળ ને ધોઈ થોડી વાર પલાળી રાખો. હવે એક કૂકર માં દાળ, સમારેલા શાક મીઠું અને હળદર ઉમેરી બાફી લો.

  2. 2

    બાફેલી દાળ માં થી સરગવો કાઢી ને ઘૂંટી લો. એમાં મીઠું, સાંભાર મસાલા, લાલ મરચું, લીમડો ઉમેરી ઉકળવા મુકો. વઘાર માટે તેલ ગરમ થાય એટલે એમાં રાઈ, જીરું ને ડુંગળી ઉમેરી સાંતળી લો અને સાંભાર માં રેડી દો. કોથમીર ભભરાવી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Sonal Gaurav Suthar
પર

Similar Recipes