Pascualina de espinacas con salsa blanca
aliciaarechavala @alilu1206
Una receta práctica, rendidora y muy rica, económica ya que conseguí 3 paquetes de espinaca a $100 y la preparación se utiliza para 2 pascualinas. Yo hice una con la mitad del relleno, la otra mitad la freeze para hacerla en otro momento.
Pascualina de espinacas con salsa blanca
Una receta práctica, rendidora y muy rica, económica ya que conseguí 3 paquetes de espinaca a $100 y la preparación se utiliza para 2 pascualinas. Yo hice una con la mitad del relleno, la otra mitad la freeze para hacerla en otro momento.
Paso a paso
- 1
Hervir y escurrir las espinacas bien limpias
- 2
Rehogar en una ollita las cebollas, puerros, ajos con un chorrito de aceite de oliva, yo le agrego una cucharada de azúcar, cocinar hasta que se vean tiernas y transparentes, le incorporé un cubo saborizado de albahaca, optativo, y por último las espinacas escurridas y cortadas. Mezclar bien y condimentar a gusto.
- 3
Disolver la cucharada de maicena en 1/2 vaso de leche, y condimentar con sal y nuez moscada, volcar a la preparación para ligar y aportar suavidad y cremosidad.
- 4
En una asadera con rocío vegetal extender una de las tapas, si fuera necesario estirar un poco hasta llegar con la masa hasta los costados. Espolvorear con queso rallado, y sobre este el relleno. Yo utilicé la mitad, luego el jamón cocido cortado.
- 5
Hacer unos huevos con ayuda de una cuchara o tenedor y colocar los huevos, luego cortar unas rodajas de queso cremoso o muzzarella y colocarlos prolijamente sin tapar los huevos.
- 6
Mojar los bordes de la base de la pascualina y tapar con la otra capa de masa, presionar los bordes para cerrar bien, y terminar con un repulgue. Pinchar y pintar con huevo batido o con una mezcla de mayonesa y salsa ketchup, que le da un color bien dotado. Hornear a temperatura media hasta que se vea bien cocida, unos 40 a 50 minutos aproximadamente.
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15161174
He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
Leer más Recetas similares
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina -
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
Papas rellenas al horno
Pues les cuento que me he perdido pero aquí les traigo otra receta que me puse a inventar hace unos minutos para el almuerzo de hoy. La verdad es que nunca había preparado papas rellenas, entonces por eso estoy emocionada porque mi esposo quedó encantado del sabor final.Busqué en internet algunas formas de prepáralas para tener una idea y al final yo las terminé preparando así, con lo que tenía en la refrigeradora...Espero les guste y recuerden siempre dar su propio toque y gusto a la comida!!
-
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
-
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor. Ana Molina -
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
-
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer. -
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema. -
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
-
Sopa verde de espinacas ("Hulk")
Llego el frío y estamos pensando en sopas calentitas y ricas para vos. La espinaca podríamos decir que es uno de los "súper-vegetales" por que es fuente de muchos nutrientes importantes (ej. hierro vegetal para los vegetarianos). A disfrutarla!
-
Pascualina de choclo, cebolla, salsa blanca y queso
#pascuasencasa hacela con lo que tengas en tu heladera, que mejor idea para estas Pascuas 🥧 🙌
-
Penne con salsa blanca
La receta inspirada por "Pasta con Jamón en Salsa Blanca🍝" por estefaniasanjur. Cocinamos para el almuerzo y nos gustó mucho.
-
Colchón de arvejas con jamón, queso y tomate
Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente. -
Estofado de ocre con cordero
Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!
-
Pasta con hongos, bacon y trufas
Ya días quería hacer una pasta con trufas, pero no había podido conseguir algún bote de precio comercial. Les dejare la foto del que compré y apenas le puse 1/2 cucharadita para darle el toque de sabor. Eso si use hongos de excelente calidad para darle un sabor único a la pasta. Hubiera querido hacerlo con pasta fettuccine pero no tenía a la mano.Buen apetito !! -
Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta. -
Pollo a la plancha con camote, salsa natural de tomate
Esta receta es parte de mi dieta que consiste en alimentarme de manera saludable.Esta es una de mis opciones para cenar.
-
Berenjena parmesana
Me encanta la berenjena y me encanta sobre todo esta receta que es muy fácil y rica.Hay muchas variantes de cómo hacerla he probado varías formas. Y la más básica y más sana para mi gusto, ya que hay recetas que fríen la berenjena primero, sería esta que la berenjena se precocina en el horno.Si quieren una variante importante, sería los pedazos de berenjena en vez de meterlos a cocinar primero al horno, lo pueden freír y esto le da más textura, más firmeza, a la berenjena. Pero como todo mundo anda a dieta mejor es meterla a cocinar de primero al horno para mi gusto. Al igual por la dieta yo obvio ponerle pan rallado. Aquí se las dejo. -
Palitos Integrales de Queso y Sésamo
¿Qué te parece esta idea para reemplazar las "talitas" por una opción más saludable? Sirven para alguna merienda o para la picada. Y son saludables ya que tienen menos sal, menos grasa y más fibra que las compradas. -
Tarta de espinacas con salsa blanca
Muy sencilla, fácil y rápida de preparar, con una sola tapa de pascualina, que también se podría hacer casera, utilicé un solo atado de espinaca fresca.
-
Milanesas con salsa blanca y espinaca
Se me ocurrió porque me encanta la pizza de verdura y tenía ganas de darle otro toque a las milanesas. Otra versión podría ser agregándole Mozzarella debajo de la salsa blanca y espinaca.
-
Canastitas de espinaca, salsa blanca y queso
Deliciosas, fáciles y prácticas canastitas de espinaca, salsa blanca y queso. Super recomendables !
-
Empanadas de verdura y salsa blanca
#kermesse Esta es una de mis formas favoritas de comer acelga o espinaca. Empanadas de verdura con un relleno bien cremosos y sabroso. Teniendo la verdura ya lista con anticipación el relleno y empanadas se prepara en minutos. -
Salsa blanca (sin grumos)
Lo aprendí de mi viejo... La preparación de la salsa blanca es como una novia caprichosa.. Necesita toda nuestra atención no podemos hacer otra cosa, el tiempo que lleva hacerla no podemos dedtinarselo a otra cosa..
-
-
-
Lasañas de zucchini con salsa blanca de verdeo
Inspirándome en hacer vegetales con creatividad y sabrosos para incorporar en el menú casero y sano de todos los días, con ideas renovadoras.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15161174
Comentarios