पोटैटो सूजी फिंगर्स (potato suji fingers recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले एक बर्तन में एक कप पानी डालेंगे, पानी जब उबले हो जाए, उसमें थोड़ा सा तेल डालेंगे, गैस को ऑफ कर देंगे,और फिर सूजी डाल कर अच्छे से मिक्स कर लेंगे फिर 5 मिनट के लिए धक्क कर छोड़ देंगे।
- 2
दूसरे बर्तन में हम आलू को कद्दूकस करेंगे, उसमें सूजी डालेंगे, चिल्ली फ्लेक्स,ऑरेगैनो, धनिया पत्ती, हरी मिर्च और नमक डालेंगे, फिर सारी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लेंगे।
- 3
अब मिक्स किए हुवे सूजी के मिश्रण को थोड़ा सा हाथों में लेकर रोल कर लेंगे।
- 4
अब कढ़ाई में तेल डालेंगे तेल जब गर्म हो जाए, तब हम अपने सूजी फिंगर्स को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लेंगे।
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anu soni -
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