Sambal Leunca Pedas

Bob Hikmat @Bobhikmat
Resep sambal mentah khas sunda yang simpel dan kaya rasa, cocok banget buat nemenin nasi liwet ikan asin..
Sambal Leunca Pedas
Resep sambal mentah khas sunda yang simpel dan kaya rasa, cocok banget buat nemenin nasi liwet ikan asin..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan
- 2
Haluskan bahan menggunakan cobek. Agar mendapatkan hasil sempurna, masukan bahan berurutan mulai dari garam, gula dan kencur, ulek sampai halus.
- 3
Masukan cabai rawit, cabai kriting, dan tomat, ulek kasar.
- 4
Masukan terasi dan perasan jeruk limo, aduk perlahan.
- 5
Masukan leunca dan tekan sebagian sampai meletus, dan aduk.
- 6
Terakhir masukan kemangi yang sudah disiangi, aduk dan tekan perlahan.
- 7
Sajikan sambal segera setelah dibuat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Leunca Sambal Leunca
Hai sahabat CWS, ini sambal kesukaan saya akhir-akhir ini. Seger banget dan cocok untuk berbagai menu seperti ayam atau ikan goreng maupun bakar. Nonton videonya bikin ngeces lagi deh saya hahaha Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
Pencok Leunca / Sambal Leunca Pencok Leunca / Sambal Leunca
Pecinta sambal mungkin sudah ga asing ya dengan sambal yang satu ini , sajian khas sunda dengan aroma leuncanya yang segar bikin nafsu makan meningkat di tambah dengan menu lainnya seperti tempe goreng dan ikan asin ummm so yummy 👍😍#PekanPosbar#Sambal#Pencok#PekanPosbar_SambalNusantara#Genkpejuangdapur#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Jakarta Caelan El Rumy -
Sambel Leunca Kemangi Khas Sunda Sambel Leunca Kemangi Khas Sunda
Uenak banget ini cucok untuk yg diet😁klo ngga disanguan🫢Tp klo diabrukin nasi, jd ga bs henti makan, dietnya = besok🤣Sambal Leunca Kemangi Khas Sunda, yaitu sambal mentah, leunca dan kemangi mentah. sementara leunca adalah tumbuhan yang berbentuk bulat-bulat kecil yang masih jenis dengan terung-terungan.Leunca dan kemangisering kali dijadikan lalapan oleh orang Sunda.🌺 Rayakan Semangat Kartini Lewat Kreasi Kuliner Khas Nusantara 🇮🇩Hari Kartini bukan cuma tentang kebaya dan sanggul, tapi juga tentang cinta pada warisan budaya, termasuk masakan daerah!Mari kita rayakan semangat Kartini dengan masak hidangan khas Nusantara yang penuh cerita dan rasa! 🍛✨#KhasNusantara#GAS2025#GasKe15#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Sambal leunca Sambal leunca
Hari ini saya pilih sambal leunca untuk temani saya makan bersama ikan asin gabus 😘👍, mantap moms Harlena Wiranata -
Sambal Leunca pedas banget Sambal Leunca pedas banget
Pengen bikin pencok/karedok sunda tadinya tapi gak ada daun kemangi(surawung) jadilah cuma dibikin sambal pedas za. inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal) -
Sambal Leunca Sambal Leunca
By KompasDudududuuuuuuu tambah lauk ikan asin peda mkin maknyuussss dgn nasi anget pasti nambah nasi muluuu iniihhh 🤤😍🔥#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityBogor Roro Woelan -
Sambel leunca balacang Sambel leunca balacang
pertama kalinya bikin sambal leunca ini, gampang banget karna semua bahannya mentah.soal rasa... eundeeeusssss... bikin ketagihan.. 👍👍👍👍👍 Mami Vo -
238. Sambal Leunca 238. Sambal Leunca
Bismillah...Sambal leunca... salah satu sambal khas sunda yg sangat digemari.Dicocol dgn nasi panas.. rasanya wow.. 🤤Note : Pilih Leunca yg muda agar tidak Pait.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#HomemadeByRe#SambalLeunca Re Milik -
Pencok leunca (sambal leunca) Pencok leunca (sambal leunca)
pencok leunca termasuk sambal favorit. bikinnya mudah, bahannya mudah (kadang boleh metik di kebun orang hehe), rasanya nikmatttt😁#sambal#sambel#masakansunda Rineka Dewi Alus -
Sambal Leunca Sambal Leunca
Sambal yang bikin susah diet ini, tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing - masingDipadukan dengan daun kemangi segar, menambah rasa nikmat ketika disantap..#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Bandung#MasakanCeuNia#SambalLeunca#SambelLeunca Andrenia Giawati -
Sambal leunca teri Sambal leunca teri
Dimakan pake nasi anget cukup dengan sambal teri ini aja... Waduh.... Umpetin nasi... Umpetin.... 🤭🤭🤭Ueennaakkk pake buangeettttTerinspirasi dari chef firhan mci..Yuks kita buats...#Cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis tommy wiriadi putra -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15164288
Komentar