Cumi saus mentega
Seneng banget nemu cara masak saus mentega yang pas. Cuminya empuk, bumbunya gurih tp ada manis-manisnya. Suami sm anak suka 😍
Bisa jg diganti pakai udang. Tapi kl udang, mentega bekas gorengnya ga perlu diganti karna udang ga ngeluarin air kayak cumi.
Cumi saus mentega
Seneng banget nemu cara masak saus mentega yang pas. Cuminya empuk, bumbunya gurih tp ada manis-manisnya. Suami sm anak suka 😍
Bisa jg diganti pakai udang. Tapi kl udang, mentega bekas gorengnya ga perlu diganti karna udang ga ngeluarin air kayak cumi.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang tinta dan bagian yg kerasnya. Diamkan beberapa menit pakai perasan jeruk nipis smbil potong-potong bahan yg lainnya. Lalu bilas lagi dengan air
- 2
Goreng cumi menggunakan mentega sampai cumi berubah bentuk sambil diaduk-aduk (kurang lebih 2 menit). Saat digoreng, cumi akan mengeluarkan air.
- 3
Panaskan mentega sekitar 3 sdm (pakai yang baru, krna bekas goreng cumi tadi menteganya jd berair), tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, tomat, jahe, dan daun jeruk sampai wangi dan sedikit layu.
- 4
Tambahkan daun bawang, kecap manis, dan semua bahan lainnya secukupnya.
- 5
Jika semua bumbu sudah matang, cek rasa. Jika sudah oke, masukkan cumi yg sudah digoreng tadi. Aduk sampai rata selama maksimal 3 menit (kl terlalu lama dimasak, cumi bisa alot/mengeras).
Hasilnya seperti video ini. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
Bosan masak ayam gr tepung saus mentega, jadi dicoba diganti dengan cumi. Masaknya gampang dan simple banget 😘
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
Kalau ke restoran seafood biasanya cumi saus mentega selalu jadi menu favorit. Ternyata masaknya ga susah, kurang lebih bumbunya sama dengan ayam goreng saus mentega yg baru recook kemarin, cuma lauknya aja diganti cumi.. Yumm!!!
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
Edisi ngabisin stock kulkas 😂 bingung mau diapain😁Jadi bikin cumi saus mentega ajah😍
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
Bosen dengan masakan ayam saus mentega,kali ini bikin cumi saos mentega,biasa cumi aku bikin asam manis,ternyata dibikin saus mentega enak juga,cumi dikecapin ternyata istimewa rasanya.#BamasakBaimbai#SaosinCumiYuk#PekanPosbar#DikecapinAja#PejuangGoldenBatikApron#Minggu15#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
Udang Cumi Saus Mentega Pedas Udang Cumi Saus Mentega Pedas
Saus mentega rasanya enak dan gurih. Bisa dipadu dengan udang,cumi, dan ayam. Silakan mencoba🩷
-
Cumi goreng saus mentega Cumi goreng saus mentega
Ini adalah versi cumi dari udang goreng saus mentega yang biasa saya buat. Simple, cepat dan enak 😍#Cookpadcommunity_jakarta#Olahancumi#Phie2020
-
Cumi saus mentega ala chef vini Cumi saus mentega ala chef vini
Aku suka banget cumi, karena bosan dibikin tumis pelangi akhirnya nyoba bikin saus mentega
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
Hari ini anak minta dimasakin udang, karena belanja kesiangan gak dapat udang yang bagus, liat cumi-cumi segar akhirnya ganti beli cumi-cumi aja dimasak cumi saus mentega, enak banget dan Alhamdulillah dia suka#PejuangGoldenBatikApron#Week15#cookpadcommunity_kalsel#PekanPosbar#dikecapinaja
-
Cumi Saus Mentega Cumi Saus Mentega
Kemarin malem liat acara masak-masak korea, trus bahannya cumi.mumpung punya stok cumi jadi bikinlah cumi saus mentega yg gampang dan simple
-
Cumi Goreng Mentega Cumi Goreng Mentega
Tekstur cuminya empuk-kenyal, juicy, dibalut bumbu yg kayarasa, manis,gurih,wangiii..hmmm
-
425. Cumi Saos Mentega 425. Cumi Saos Mentega
Kalo lagi makan di warung seafood sering pesan cumi saos mentega, tapi namanya makan di warung makan cuminya ga puas. Karena lagi kepingin makan cumi yg agak banyak jadinya bikin sendiri. Btw cara bikin dan bahan nya sama kaya bikin udang saks mentega ya.
-
Cumi Goreng Mentega Cumi Goreng Mentega
Semenjak tahu cara masak cumi biar gak alot, jadi sering masak cumi, sekarang di goreng mentega, lezat...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar