رأس خروف مع بطاطا بالأعشاب في الفرن

Fouzia Dali
Fouzia Dali @fouziadell

رأس خروف مع بطاطا بالأعشاب في الفرن

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. رأسخروف
  2. 2 حباتبطاطا كبار
  3. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  4. القليل من الكمون
  5. زعيترة ناشفة
  6. رند
  7. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    نغسل رأس الخروف بالخل و الملح و الماء جيدا

  2. 2

    نضع في طبق الفرن نضيف قطع زبدة و الملح و الفلفل أسود و القليل من الكمون و الرند و الزعيترة نغطي بورق المنيوم و ندخله فرن ساخن

  3. 3

    في هذه الأثناء نغسل البطاطا جيدا

  4. 4

    في طبق فرن آخر نضع البطاطا و نضيغ الملح و الفلفل الأسو و الكمون و الزعيترة

  5. 5

    نسكب حوالي 3 ملاعق ك زيت

  6. 6

    نغطي الطبق بالألمنيوم و ندخله فرن ساخن لمدة نصف ساعة يكون جاهزا

  7. 7

    بعد حوالي 35 د نقلب رأس الخروف على الجهة الثانية و ندعه يطهى حوالى ربع ساعة ثم نشعل الجهة العليا للفرن

  8. 8

    بالصحة و العافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fouzia Dali
Fouzia Dali @fouziadell
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة