Esparguete Carbonara
Ines Alvito @inesalvito
Instruções para cozinhares
- 1
Num tacho ferva água com sal e coloque o esparguete. Reserve depois de feito.
- 2
Num tacho coloque a manteiga e o alho picado.
- 3
Após a manteiga derreter junte o bacon, o fiambre e os cogumelos e mexa aproximadamente 5 minutos.
- 4
Junte a massa e misture tudo.
- 5
Numa taça parta 3 ovos, coloque 1 pacote de natas e tempere com sal, noz moscada, pimenta preta e 1 colher de sopa de queijo ralado mexa bem e junte ao tacho.
- 6
Apague o lume e adicione óregãos a gosto.
- 7
Coloque mais queijo ralado se assim o desejar.
Cooksnaps
O que achou? Recomende esta receita e envie um Cooksnap!
Receitas semelhantes
-
-
Carbonara à Sousa Carbonara à Sousa
Realço desde já que não é a receita carbonara original mas apenas a minha versão, com os ingredientes que tinha à mão. Deu-me enorme prazer fazer este prato e ainda mais saboreá-lo. Foi um sucesso cá em casa!
-
-
-
Esparguete à carbonara Esparguete à carbonara
Aprendi a fazer com uma prima e é óptimo para aqueles dias que não nos apetece levar horas na cozinha ☺️Não uso medidas certas.
-
Carbonara do Chef Henrique Sá Pessoa Carbonara do Chef Henrique Sá Pessoa
6 ª feira ao jantar fiz um clássico da cozinha italiana que adoramos.Embora a receita original não leve natas, a receita do Chef Henrique Sá Pessoa tem a combinação dos ovos e das natas e por isso fica um prato muito guloso e cremoso.
-
Esparguete à carbonara Esparguete à carbonara
Segundo a receita original italiana que não leva natas!
-
Esparguete com cogumelos e ovo Esparguete com cogumelos e ovo
Não coloco sal na comida.
Sara Ferreira -
-
Mais Receitas Recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/pt/receitas/15169563
Comentários