Kacang bawang

Banyak cerita tentang kacang ini. Sehingga aku belajar untuk merealisasikan keinginanku ini, haha. Percaya ndak.. Dulu pas masih kecil ibu buat kacang ini tiap lebaran, eh ndak setiap sih, cukup sering. Dan saking lakunya, beliau ndak menyuguhkan kacang ini. Selalu beliau sembunyikan, mungkin kalau ada tamu2 istimewa baru dikeluarin. Dan karena itulah, sejak aku punya suami, berusaha menghadirkan kacang ini pas lebaran karena kurang puasnya di masa kecil haha konyol banget. Tapi memang itulah kenyataannya. Terus nih.. Pas sudah bersuami, ternyata ketika lebaran mertua juga selalu buat alhamdulillah. Jadi, karena kemageran dan ketidak koberanku lebaran kemarin, aku beli kacang kupas tapi ndak ku eksekusi berharap mertua buat jadi bisa nyicip haha. Eh lha dalaah.. Beliau ndak buat mak.. Eh tapi ibuku tercinta yang buat hihi. Kalau diinget2 lucu juga. Soalnya mertua jadi kepikiran karena aku nanyain. Hihi oke, jadi baru hari ini aku eksekusi kacangnya, karena duo sholihah sudah krisis camilan. Haha
Kacang bawang
Banyak cerita tentang kacang ini. Sehingga aku belajar untuk merealisasikan keinginanku ini, haha. Percaya ndak.. Dulu pas masih kecil ibu buat kacang ini tiap lebaran, eh ndak setiap sih, cukup sering. Dan saking lakunya, beliau ndak menyuguhkan kacang ini. Selalu beliau sembunyikan, mungkin kalau ada tamu2 istimewa baru dikeluarin. Dan karena itulah, sejak aku punya suami, berusaha menghadirkan kacang ini pas lebaran karena kurang puasnya di masa kecil haha konyol banget. Tapi memang itulah kenyataannya. Terus nih.. Pas sudah bersuami, ternyata ketika lebaran mertua juga selalu buat alhamdulillah. Jadi, karena kemageran dan ketidak koberanku lebaran kemarin, aku beli kacang kupas tapi ndak ku eksekusi berharap mertua buat jadi bisa nyicip haha. Eh lha dalaah.. Beliau ndak buat mak.. Eh tapi ibuku tercinta yang buat hihi. Kalau diinget2 lucu juga. Soalnya mertua jadi kepikiran karena aku nanyain. Hihi oke, jadi baru hari ini aku eksekusi kacangnya, karena duo sholihah sudah krisis camilan. Haha
Cara Membuat
- 1
Cuci kacang kupas, tadi aku sampai 4 kali haha. Tiriskan.
- 2
Rebus air, (kali ini aku ndak pake santan ya mak. Biasanya aku pake santan dan daun jeruk, tapi kali ini aku pake resep suka suka ku aja aihihi). Tambahkan 7 siung bawang yang digeprek, garam secukupnya, tambahkan halawa.
- 3
Tunggu sampai mendidih, masukkan kacangnya. Rebus sampai mendidih lagi kurang lebih 5 menitan. Matikan api. Diamkan selama 1 jam. Sementara kupas sisa bawangnya (tadi ada 8/9 siung) Geprek boleh atau iris2 terus goreng.
- 4
Setelah 1 jam, tiriskan kacang. Panaskan minyak. Harus panas ya. Terus goreng sampai terdengar gemerisik kacangnya. Angkat, tiriskan, angin2 kan di loyang campur dengan bawang gorengnya sampai dingin baru masukkan toples. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kacang Bawang Kacang Bawang
Tantangan #BALONChallenge minggu ke 23 " Keberuntungan di Tahun Naga "Yang ga pernah ketinggalan setiap lebaran. Kacang bawang ini kesukaan bapak jadi wajib selalu ada. Karena kemarin pas lebaran ga bikin, jadinya baru sekarang bikinnya#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#KreasiCoDe24_KeberuntunganTahunNaga Nuniek Wijayanti -
Kacang Bawang Garing Kacang Bawang Garing
Lebaran usai tapi masih pengen makan kacang bawang, karena lebaran bikin kacang crispy dan terkenang-kenang kacang bawang yang biasa tersaji meja lebaranMari eksekusi Rosmawati Qomarudin -
Kacang Bawang Kacang Bawang
Khas nya lebaran ya kacang ini nih..tapi selalu cuma sisa setoples pas hari raya nya karena begitu buka puasa pasti langsung diserbu krucil. Eka Nuriani -
Kacang Bawang Kacang Bawang
Biasanya bikin kacang bawang pas lebaran aja tapi kali ini pas dapat oleh2 kacang dr sodara gak pake lama di eksekusi buat isian toples yg udah lama nganggur di rak piring 😀Tanpa menggunakan santan kacang bawang ini tetep renyah karena saat menggoreng sy menambahkan margarin dalam minyak goreng jadi makin bikin kacang renyah Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Kacang Bawang Simple Kacang Bawang Simple
Niatnya bikin buat lebaran....eh baru di eksekusi hari H nya... Pawon Nasyritza -
Kacang Bawang Kacang Bawang
Kacang bawang ini pasti selalu ada kalau pas mau hari raya...terutama hari raya idul fitri...seperti nya wajib ada d tiap rumah.Tapi sekarang belum waktu nya buat hari raya ...berhubung ada yang pesen jadi serasa mau lebaran aja😊 Nanstia -
Kacang Bawang Kacang Bawang
Kacang Bawang jadi salah satu menu yg selalu dicari saat lebaran , g berlebihan sih karena rasanya memang enak, empuk dan gurih . Bikinnya juga mudah , yuk cobain😁😁😁#CookpadIndonesia#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Kacang bawang Kacang bawang
Meramaikan #GoDa_Paders rabu ini dengan tema #GoDaRecook_FearFactor , aku bikin kacang bawang, aahh cuma kacang bawang aja menantang, iya memang kalau yang sudah ahlinya. Tapi buat aku walau sudah punya anak satu seumur umur belum pernah goreng bawang apalagi kacang. Biasanya selalu pesen sama mama, minta dibikinin mulu nanti tinggal ganti uangnya. Kmrn pas lebaran dikasih kacang kupas sama leknya suami, masuk kulkas doang akhirnya. Anakkku emang ini favoritnya, liat postingan Dapur Dien kayaknya gak sesusah yang dibayangkan, pas praktek, bawang masih putih aku angkat masih lembek begitu juga kacang, mungkin masih banyak minyaknya, pas sudah dingin minyaknya tiris, jadi garing. Alhamdulillah berhasil.Sumber : @dapurdien_3011#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#year2020week3 Mama fathan -
Kacang Bawang Kacang Bawang
Kalau lebaran kacang bawang ini selalu laris manis ,walau baru hari pertama puasa sang suami udah request kacang bawang buat cemilan karena dah lama nih #dirumahaja jadi harus dipenuhi#favoritsipapa#cookpadcommunity_Bandung Nining Yustiana -
Kacang bawang uno Kacang bawang uno
Karena masih ada kacang kupas yg belum di olah pas lebaran, akhirnya di eksekusi juga buat kacang bawang.. mumpung santrinya masih liburan di rumah masing masing jadinya mencari kesibukan berkreasi membuat kacang bawang uno... 😄😘 Norma Yunita -
Kacang Bawang Kacang Bawang
Ngestock kacang buat lebaran bikin kacang bawang tapi belum dibikin2, akhirnya dibikin juga kacang bawang salah satu makanan yang selalu ada kalau lebaran Sabila Fauziyya -
183. Kacang Bawang Gurih (Enak banget🤤👍) 183. Kacang Bawang Gurih (Enak banget🤤👍)
Resep ini diajarin ibu mertua, beliau dulu waktu mudanya jualan kacang ini laris banget ...kacang ini wajib ada tiap lebaran bahkan hari hari biasa sering banget buat buat cemilan orang rumah dan selalu cepat abiss saking enaknya🤤👍#DutaRecookBorneo#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunity_kalsel#CookpadCommunty_Banjarmasin#CookpadIndonesia#Dewiherlinaresep Dewi Herlina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar