Szuper puha gyümölcsös kevert (habtejszínnel)

Ennek a kevert tésztának egy kevés habtejszín, melyet felverünk, adja a kellő lágyságot, ettől lesz habkönnyű és pihe-puha. Nagyon könnyen, hamar elkészíthető finomság, mert egy tálban keverünk össze mindent folyamatosan pár perc alatt. A hozzáadott gyümölcsök tetszés és ízlés szerint kerülnek bele, nem beszélve a sütési időről, ami mindössze 20 perc. Ha marad belőle másnapra is tökéletesen puha marad. Nagyon finom, nem bánod meg, ha elkészíted!
Szuper puha gyümölcsös kevert (habtejszínnel)
Ennek a kevert tésztának egy kevés habtejszín, melyet felverünk, adja a kellő lágyságot, ettől lesz habkönnyű és pihe-puha. Nagyon könnyen, hamar elkészíthető finomság, mert egy tálban keverünk össze mindent folyamatosan pár perc alatt. A hozzáadott gyümölcsök tetszés és ízlés szerint kerülnek bele, nem beszélve a sütési időről, ami mindössze 20 perc. Ha marad belőle másnapra is tökéletesen puha marad. Nagyon finom, nem bánod meg, ha elkészíted!
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A felhasználni kívánt gyümölcsöket alaposan megmossuk, leszárogatjuk és a nagyobbakat ízlésünknek megfelelően feldaraboljuk. A tojásokat a cukrokkal, a sóval a kézi mixer legmagasabb fokozatán habosra keverjük...,
- 2
... 4-5 percig, fehéredésig, (nem időpocsékolás hidd el) a cukrok tökéletesen feloldódnak. Majd beleöntjük a hideg habtejszínt, és tovább verjük.(ez szintén 4-5 perc, látod, amikor krémes állagot ölt).Egy keverőlapát segítségével eldolgozod benne 2-3 részletben felváltva, csomómentesen a sütőporos átszitált lisztet és a tejet.
- 3
A tésztamasszát egy 20 × 30 cm-es sütőpapírral ellátott tepsibe öntjük, elegyengetjük benne, ízlés szerint belepotyogtatjuk az előkészített gyümölcsöket. Előmelegített sütőben 180 C fokon 20 perc alatt (alsó-felső) készre sütjük. Tűpróba nem árt. Tepsistől, rácsra téve 10 percig, majd csak a rácson, vagy deszkán teljesen kihűtjük.
- 4
Tetszés szerint szeletelve, tetejét enyhén porcukrozva szervírozzuk. A gyümölcsöket ízlésednek megfelelően variálhatod. Egy fajta gyümölccsel is tökéletes.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Brazil csokoládé torta Brazil csokoládé torta
Már évek óta hódit a neten ez a híres Brazil csokoládé torta. Ha szereted a csokoládés süteményeket, ez rád vár ! Tésztája a locsoló kakaónak köszönhetően nagyon lédús, a csokoládékrém habkönnyű, az egész nagyon finom ízű, könnyen elkészíthető finomság. Ideális minden alkalomra, akár születésnapi, névnapi tortaként, vagy csak egy sima desszertként. Díszítése a fantáziád szüleménye. Nem bánod meg, ha elkészíted. Tepsis változatban is működik. ( 30. ) Fehér Katica -
Ganache szelet tejszínes piskótával Ganache szelet tejszínes piskótával
Egy tökéletes desszert minden alkalomra! Olvad a szájban! Ha rajongsz a csokis desszertekért, ez a recept neked szól! Egy olvadó krémes ganache és egy extra puha piskóta. Mértékletesség nélkül élvezni fogod a kóstolást! :) Fehér Katica -
Pamut rolád mogyorókrémmel Pamut rolád mogyorókrémmel
Készülj fel egy mennyei ízélményre! Ebben a receptben megmutatom, hogyan készíthetsz olyan pihe-puha piskótát, ami nem csak gyors, de ellenállhatatlanul finom is, és feltekerésnél abszolút nem törik! Bármilyen alkalomra tökéletes, legyen szó ünnepnapról, kávézásról vagy csak azért, mert kívánja a család! Fehér Katica -
Mogyoróvajas ganache Mogyoróvajas ganache
A mogyoróvajas ganache egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető krém, amely desszertként és torta töltelékeként is használható. A ganache-nak számos felhasználási módja van.Pl. Ha desszertként szeretnéd tálalni , akkor egy meglehetősen krémes, de tömör konzisztenciára lesz szükséged. Ez azt jelenti, hogy amikor elkészült, hagyni kell teljesen kihűlni, és csak ezután tálaljuk csészékben.Ha azonban torta töltelékének szeretnéd használni , akkor, akkor kell használni, amikor még nem tömörült. Ez azt jelenti, hogy a ganache-nak szoba hőmérsékletűnek kell lenni. ( A mogyoróvajat készítheted házilag is. Ez most bolti sózott változattal készült. ) Fehér Katica -
Kávészelet Kávészelet
Ha hozzám hasonlóan szereted a kávés desszerteket, akkor ezt a süteményt feltétlenül ki kell majd próbálnod, mert varázslatos! Ez a kávészelet nagyon különleges desszert, de egyben könnyen elkészíthető, amihez csak egy habverőre, elektromos habverőre és néhány tálra lesz szükségünk. Ennek a desszertnek az a sajátossága, hogy a sütés során három különböző rétegre osztódik sűrűsége és színárnyalata tekintetében. Lesz egy vékony és puha felső rétegünk, aminek az állaga hasonló a piskótához, majd egy krémes középső részünk, ami a gyümölcstorta sűrűségére emlékeztet, végül az alsó réteg, mindig krémes, de tömör és sötétebb, hasonló a pudinghoz. . Egyszóval három sütemény egyben az ellenállhatatlan ízért!Sokféleképpen elkészíthető, én egy nagyon egyszerű eljárást választottam, amivel nem kell mást tennünk, mint egy tálban összekeverni az összes hozzávalót, miután a sárgáját és a tojásfehérjét szétválasztottuk, az utóbbit felvertem. Fokozatosan adjuk hozzá a különféle hozzávalókat, elektromos habverővel addig keverjük, amíg a keverék egészen folyékony lesz, amit egy téglalap alakú serpenyőbe öntünk. A desszertünket körülbelül 80 percig kell sütni, de a várakozást egy felülmúlhatatlan falánkság jutalmazza!Csak teljesen kihűlt állapotában szeleteld !!! Fehér Katica -
Grízes - almalekváros kevert piskóta Grízes - almalekváros kevert piskóta
Még van mit javítanom rajta, de az állaga, az ízvilága elvarázsolt. Valóban egy szájban olvadó finomság. Szerintem a tésztáját egy kevés kakaóval feldobva, a tölteléket lecserélve vaníliapudingra, vagy túróra, egy másik különlegesség kerülhet az asztalra. De eltudom képzelni a tésztáját tortaalapként is. Mindenesetre nálunk nagyon bejött. Elkészítése nagyon egyszerű, még a kezdőkön sem fog ki. Hidd el megéri! Fehér Katica -
Fehér csokoládés parfétorta áfonyavelővel Fehér csokoládés parfétorta áfonyavelővel
Egy viszonylag gyorsan elkészíthető, könnyű és finom hűsítő édesség ezekben a kánikulai napokban. Egy baja van, hogy nehéz kivárni a hűtési időt. Én általában előző este, amikor már nincs senki " láb alatt ", szoktam elkészíteni, hogy senki szíve ne fájjon utána. Bármilyen gyümölccsel készíthető. Fehér Katica -
Puha cseresznyés pite mandulával Puha cseresznyés pite mandulával
Ha egy puha, szájban olvadó süteményre vágysz, meghagyva a cseresznye frissességét, akkor ez neked való !A cseresznyés pite egy igazi desszert. Szuper könnyen elkészíthető nagyon finom, tökéletes reggelire és uzsonnára az egész családnak, egyszerű alapanyagokból készül.Tésztája nagyon puha, illatos, a mandula és a cseresznye ízharmóniája elvarázsolja. A gyümölcs a leszárításnak köszönhetően nem süllyed le az aljára. Ha nem szereted bármilyen más kedvenc gyümölcsre cserélheted. Nálunk soha nem tart tovább egy napnál. Fehér Katica -
Fehér csokis trüffel golyó Fehér csokis trüffel golyó
Ha szereted a fehér csokit, érdemes kipróbálnod trüffelgolyó formájában is. Ezzel az összetétellel még krémesebb lesz a népszerű édesség. Bár a fehér csoki valóban nem számít csokoládénak, hiszen csak kakaóvajat tartalmaz, mégis isteni, nagyon finom, krémes édesség. Ugyanúgy viselkedik, mint az ét vagy a tejcsokoládé, fel tudod olvasztani, süteménybe keverni.Ha kevés időt szeretnél a csokis édesség készítésére szánni, akkor a trüffelt neked találták ki, amely nemcsak mutatós, de sütés nélkül készül. Ha szereted a pikánsabb ízeket, akkor keverj hozzá chilit, ez az izgalmas fűszer szuperül illik az ét csokihoz. Ha pedig a fehér csoki ízét szeretnéd érezni, egy kevés tejszín hozzáadásával csodás édességet gyúrhatsz belőle. Fehér Katica -
Sütőtök krémes kakaós kocka Sütőtök krémes kakaós kocka
Én személy szerint nagyon szeretem az egyszerűbb finomságokat. Ilyen ez a kakaós kocka is, amely egy "kamrasüti", hiszen – általában – otthon is megtalálható alap hozzávalók alkotják. Szerintem az egyik leggyorsabb és legfinomabb süti. Nem csak összetevőiben szerény, de elkészítése is nagyon egyszerű,kezdő fakanáltanoncok is bátran, sikerrel megalkothatják.Most egy nagyon finom,selymes,habkönnyű sütőtök krémmel dobtam fel,így az ünnepi asztal éke lett.(Vártuk a Télapót.) Fehér Katica -
Karamellás desszert Karamellás desszert
Egy tökéletes finomság, ha szereted a csokoládé és a karamell tökéletes ízvilágát. Igaz a fotón szereplő desszert a karácsonyi asztalunkat gazdagította, de bármikor elkészíthető nem csak ünnepekre. A dicséretet biztos megkapod érte. Nem túl édes, habkönnyű desszert."https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/17186381-karamellas-suritett-tej?ref=you_tab_my_recipes" Fehér Katica
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)