Répás cukkini fasírt

Ferencné Herczeg Krisztina
Ferencné Herczeg Krisztina @cook_14215926
Szikszó

Nagyon szeretjük a cukkinit. Nekünk nagyon ízlett. Könnyű nassolnivaló vagy köretnek is használható. 🥰

Megosztás

Hozzávalók

40 perc
  1. 1 dbcukkini
  2. 2 dbsárgarépa
  3. 10 dkgsajt
  4. 2 evőkanálliszt
  5. 2 dbtojás
  6. 2 gerezdfokhagyna
  7. 1 dbközepes vöröshagyma
  8. ízlés szerintzöldfűszerek (ki milyet szeret)
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. szükség szerint zsemlemorzsa
  12. szükség szerintpici étolaj

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A cukkinit alaposan megmosom (ha kell meghámozom, a magot kiszedem belőle). Nagy lyukú reszelő lereszelem és állni hagyom 10 percig, majd kicsavarom a levét. 🥒

  2. 2

    A sárgarépát megpucolom, a nagy lyukú reszelőn lereszelem, a sajtot szintén lereszelem. 🥕🧀

  3. 3

    A cukkinit, sárgarépát, sajtot egy tálba teszem. Hozzáadom a tojásokat, a lisztet, zúzott fokhagymát, apróra vágott vöröshagymát, sót, borsot, zöld fűszereket. Ezt jól összedolgozom.

  4. 4

    A keverékhez annyi zsemlemorzsát teszek apránként amivel jó formázható masszát kapok.

  5. 5

    Előmelegítem a sütőt 180°C ra. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral. Fasírt formát formázok és egy kicsit lapítom. Egy pici olajjal megkenem a tetejét.

  6. 6

    Szép pirosra sütöm. Sütési időt nem írok mert nekem a 20-25 kevés volt. Egy kis légkeveréssel rá segítettem.
    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ferencné Herczeg Krisztina
Közzétéve:
Szikszó

Szöveges kommentek

Hasonló receptek