غراتان البطاطس بالكفتة والبشاميل

في هاته الاثناء نحضر الحشوة في مقلاة نضع حبة بصل مقطع صغير مع رأس ملعقة صغيرة ثوم بودرة ورشة فلفل وملح حسب الذوق ثم نضيف الكفتة مع ملعقة كبيرة ربيع مقطع ونشحر الكل نضيف له ملعقتين كبيرتين من صلصلة البشاميل

نأخذ صينية للفرن نضع فيها فرشة من البطاطا المحمرة ثم فرشة من حشوة الكفتة ثم المتبقي من البطاطا المحمرة ثم صلصلة البشاميل وجبن مبشور ندخلها الفرن حتى تتحمر وصحة وهنا