إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل اللحم جيدا ثم يوضع في قدر ساخن حتى يخرج كل الماء من اللحم ويتغير لونه
- 2
ثم نغسل اللحم والقدر مرة اخرى جيدا
- 3
نضيف على اللحم الجميد وماء مغلي حتى يغطي الماء اللحم ونضيف شرائح البصل ونتركه يغلي لمدة ساعه ونص
- 4
اذا وصل ماء اللحم الى ربع الجدر نضيف اليه الماء لنتفادى احتراقه
- 5
نضيف مكونات الارز ونتركه يطبخ لمدة ١٠ دقائق عل حراره ٢ ثم نتركه مغطى لمدة دقيقتين لينضج على البخار
- 6
نحمس الصنوبر في مقلاه مع زيت على حراره منخفضه حتى يتغير لونه
- 7
نضع الارز واللحم في صحن التقديم و نسكب عليه القليل من مرقة اللحم ونزينه بالصنوبر و البقدونس
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
منسف اردني بالجميد الكركي منسف اردني بالجميد الكركي
المنسف.... اكله معروفه وشهيره جاءت من فلسطين وذلك ردا على اليهود الذين يقولون بان دينهم ينهاهم عن طبخ اللحم باللبن....تقدم للضيف واكله اسبوعيه تقريبا لكل بلاد الشام...حيث انها تطهى من اللبن المجفف واللذي يسمى جميد... وافضل من صنعها هم الكركيين بالاردن واشتهروا بها وفعلا بعد التجربه والمقارنه بين الجميد السوري والفلسطيني والتركي وغيرها الا ان الجميد الكركي هو الاطيب والافضل والمتقن... والاغلى ثمنا...
-
-
منسف قليل الدسم منسف قليل الدسم
طبق أردني معروف أكسبه مذاقه المميز شهرة واسعة بين الناس في مختلف أقطار الوطن العربي، أقدمه لكم بطريقة صحية ودهون أقل#اكلات_للأضحى#المطبخ_العربي_الأقوى
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15173285
التعليقات