Cumi bumbu bakar teflon praktis

Ruri Septiana Dewi
Ruri Septiana Dewi @ruriseptiana_
Bekasi

Krn saya menjual aneka seafood dr yg fresh smp frozen jd sy cb" buat ini untuk promosi dagangan saya wkwk bs d buat bentukan sate jg ... Resep dr saya sendiri, simpan dsni siapa tau ada yg mau coba hehe ini beneran enak loh gk boong, kesukaan suami saya kalau mkn nasi + sambel bawang pke lauk ini bs habis sepiring sendiri wkwk

Cumi bumbu bakar teflon praktis

5 orang berencana membuat resep ini

Krn saya menjual aneka seafood dr yg fresh smp frozen jd sy cb" buat ini untuk promosi dagangan saya wkwk bs d buat bentukan sate jg ... Resep dr saya sendiri, simpan dsni siapa tau ada yg mau coba hehe ini beneran enak loh gk boong, kesukaan suami saya kalau mkn nasi + sambel bawang pke lauk ini bs habis sepiring sendiri wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sepiring
  1. 500 grtetelan kaki cumi frozen (kalau gk ada bs gnt cumi fresh)
  2. Jeruk lemon
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaMentega
  5. Bahan Marinasi
  6. 1 sdmBawang putih bubuk/5 biji bawang putih diulek
  7. 2 sdmketumbar bubuk
  8. 1/2 sdmkunyit bubuk
  9. 2 buahkemiri di ulek
  10. Penyedap rasa (saya pakai royco ayam) boleh ganti kaldu jamur
  11. Secukupnyagula aren/gula merah (kalau gk sk manis bisa d skip)
  12. secukupnyaGaram
  13. Perasan lemon sedikit saja

Cara Membuat

  1. 1

    Krn ini tetelan dlm bentuk beku jd d cairkan dlu, cuci bersih ksh perasan lemon dan garam
    Tunggu 5-10 menit cuci bersih lg dg air mengalir

  2. 2

    Kemudian campur bumbu marinasi dg tetelan kaki cumi dan ksh perasan jeruk lemon sedikit
    Taruh di kulkas selama kurleb 15-20 menit biar bumbu meresap
    Saya pakai fto yg bentuk sate dr tetelan badan cumi (resep sama kok) jgn lupa d cicip rasanya pas apa blm

  3. 3

    Kalau sdh meresap
    Siapkan teflon ksh mentega secukupnya
    Bakar cumi d atas teflon
    (Karena cumi mengeluarkan air, jd keliatan seperti d goreng)
    Bakar kurleb 5 menit smp matang jgn kelamaan krn cumi bs alot

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat dan sambal bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruri Septiana Dewi
Ruri Septiana Dewi @ruriseptiana_
pada
Bekasi
Learn how to cooking with love 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa