شوربة بر بدست الضغط
أوركيد السيباني (أم سادن) @Orchad_khalid
بحضرموت نحضر الشوربة من حبوب القمح (البر) وتعمل باللحم او التونه
شوربة بر بدست الضغط
بحضرموت نحضر الشوربة من حبوب القمح (البر) وتعمل باللحم او التونه
الخطوات
- 1
ننخل البر بالمنخل بيكون معنا الحبوب
- 2
بينزل الدقيق نحتفظ به نسميه عشا الشربه
- 3
نغسل الحبوب ونرفعها لدست الضغط نضيف لها الماء ٦ اكواب بمعدل 3:1
- 4
نسكر دست الضغط ونضغطها على نار عاليه لين تصفر ثم نخفض النار ربع ساعه ونسكر
- 5
بدست ثاني نسوي الكشنه نسكب زيت ونشوح عليه البصل لين يذبل ثم نضيف الثوم والطماطم ومعجون الطماطم والحواج مع اللحمه او التونه
- 6
نضيف الشوربه ونحركها مع الكشنه
- 7
ناخد كميه من عشا الشوربه ونخلطه مع قليل ماء ونضيفه للشوربه الكميه حسب قوام الشوربه الي تحبيها
- 8
نرفعها ع النار تغلي لتتداخل المكونات
- 9
صحه وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اسمي خلود 😊 من اليمن 😍،احب الطبخات التقليديه والعربيه ، ان شاء الله تستفيدوا من وصفاتي ومايستصعب عليكم شي منها ☺
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15180157
التعليقات