Puding Tripel Coklat

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

Bismillah...
Semalam bikin puding tripel coklat ini cooksnap dari akun cp @dapur_mamalula enak anak-anak suka.

Oya pernah gak sih moms bikin puding yang berlapis kayak gini terus pudingnya keburu mengeras akhirnya gak bisa menyatu dengan lapisan puding berikutnya,ini saya ada tipsnya :
Jika puding terlanjur mengeras,gurat bagian atasnya menggunakan garpu atau tusukan gigi,guratnya gak usah terlalu dalam lalu tuang deh dengan adonan puding berikutnya di jamin pasti menyatu,ada fotonya di step akhir ya moms...semoga bermanfaat 😊

#PudingBundaMelvy

Puding Tripel Coklat

Bismillah...
Semalam bikin puding tripel coklat ini cooksnap dari akun cp @dapur_mamalula enak anak-anak suka.

Oya pernah gak sih moms bikin puding yang berlapis kayak gini terus pudingnya keburu mengeras akhirnya gak bisa menyatu dengan lapisan puding berikutnya,ini saya ada tipsnya :
Jika puding terlanjur mengeras,gurat bagian atasnya menggunakan garpu atau tusukan gigi,guratnya gak usah terlalu dalam lalu tuang deh dengan adonan puding berikutnya di jamin pasti menyatu,ada fotonya di step akhir ya moms...semoga bermanfaat 😊

#PudingBundaMelvy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN DASAR PUDING :
  2. 2 bungkusagar-agar plain/tanpa warna
  3. 750 mlair
  4. 250 mlsusu cair coklat UHT
  5. 11 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. BAHAN LAPISAN 1 (CHOCOLATOS) :
  8. 300 mlbahan dasar puding
  9. 1 sachetbubuk chocolatos drink
  10. 1 sdmmaizena
  11. BAHAN LAPISAN 2 (CHOCOLATE + WHITE MILK) :
  12. 300 mlbahan dasar puding
  13. 1 sachetsusu bubuk dancow (27 gram)
  14. 1 sdmmaizena
  15. BAHAN LAPISAN 3 (PURE CHOCO) :
  16. 400 mlbahan dasar puding
  17. 1,5 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.Bilas cetakan puding dengan air bertujuan untuk memudahkan melepas puding.Siapkan wadah,masukkan semua bahan dasar puding,aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    BUAT LAPISAN PERTAMA :Aduk rata campuran bahan dasar puding,ukur sebanyak 300 ml tuang ke dalam panci tambahkan bubuk chocolatos drink dan maizena,aduk sampai tercampur rata lalu masak sampai mendidih,gunakan api sedang.Angkat.Setelah uap panasnya hilang tuang ke dalam cetakan,biarkan sampai set.

  3. 3

    BUAT LAPISAN KEDUA : Aduk terlebih dahulu campuran bahan dasar puding,ukur sebanyak 300 ml tuang ke dalam panci tambahkan susu bubuk dancow dan maizena,aduk sampai tercampur rata lalu masak sampai mendidih,gunakan api sedang.Angkat.Setelah uap panasnya hilang,tuang perlahan di atas puding lapisan pertama,gunakan sendok sayur untuk menuang ya,biarkan sampai set.

  4. 4

    BUAT LAPISAN KETIGA : Tuang sisa campuran bahan dasar puding ke dalam panci tambahkan maizena,aduk sampai tercampur rata lalu masak sampai mendidih,gunakan api sedang.Angkat.Setelah uap panasnya hilang,tuang perlahan di atas lapisan puding kedua,gunakan sendok sayur untuk menuang.Biarkan sampai set.

  5. 5

    Setelah puding dingin,simpan di dalam kulkas sampai mengeras.Keluarkan perlahan puding dari loyang lalu potong-potong.Siap untuk di sajikan.

  6. 6

    TIPS : Jika puding terlanjur mengeras,gurat bagian atasnya menggunakan garpu atau tusukan gigi lalu tuangi dengan adonan puding berikutnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa