Long Potato

15 orang berencana membuat resep ini
Dewi Ratnasari
Dewi Ratnasari @DR_cooking

Sudah lama ga nulis resep. Kali ini bikin cemilan yg simple dan enak dijamin anak pasti suka. Cocok banget buat yg lagi susah makan juga karna bahannya dari kentang. Yuk di simak ya moms 🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
1-3 org
  1. 500 gramkentang
  2. 7 SDMtepung maizena
  3. 85 gramkeju
  4. 1 SDMoregano
  5. 1 SDMkaldu jamur (aku pake totole, kalau ga ada boleh pakai kaldu bubuk lain seperti Masako/royko ya)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih dan potong menjadi 4 bagian. Rebus sampai matang. Haluskan selagi panas.

  2. 2

    Parut keju, masukkan ke dalam kentang yg sudah di haluskan. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung maizena, oregano dan kaldu jamur. Aduk hingga rata dan kalis.

  4. 4

    Ambil adonan, taruh di dalam plastik kiloan bening lalu pipihkan. Pastikan tidak terlalu tipis dan tidak ketebalan ya. Jika sudah, potong memanjang dengan pisau.

  5. 5

    Panaskan minyak, jika sudah cukup panas, kecilkan apinya, masukkan adonan kentang yg sudah di cetak ke dalam minyak. Goreng dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan, sambil terus di bolak balik (saya menggunakan sumpit untuk membolak balik).

  6. 6

    Jika gelembung minyaknya sudah mulai sedikit, tandanya sudah cukup kering dan siap di angkat. Tiriskan menggunakan tisu masak ya.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat. Ditambah saus tomat dan mayonaise juga boleh. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Ratnasari
Dewi Ratnasari @DR_cooking
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya