นำมันฝรั่งสำเร็จรูปมาเทใส่ภาชนะ และใส่น้ำร้อนลงไป คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่หอมใหญ่สับลงไปผัดตามด้วยแครอทสับ ผัดจนเริ่มสุกดีใส่หมูบดลงไป ผัดให้สุก

ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน

นำมันฝรั่งมาปั้นเป็นก้อนตามขนาดต้องการ ใส่ไส้ลงไป ทั้งหมูผัดและชีสหั่นเต๋า ปิดก่อนมันฝรั่งให้เรียบร้อย นำไปแช่ช่องฟรีซประมาณ 30 นาที

นำมาชุบไข่และเกล็ดขนมปัง อย่างละ 2 รอบ และนำไปแช่ฟรีซอีกครั้งประมาณ 1 ชั่วโมง

ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันลงไป รอน้ำมันร้อนแล้วใส่โครเกต์ลงไปทอด รอจนสีสวย นำขึ้นพักไว้

โครเกต์ชีส เสิร์ฟพร้อมซอสทงคัตสึ ซอสมะเขือเทศ แต่วันนี้เราเสิร์ฟกับมัสตาร์ส