Salad Wortel Ala Hokben

Hesti Hauraa Yusuf
Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe
Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Sebelum buat chicken egg rollnya. Yuk buat saladnya dulu, disimpan semalam. Besok tinggal disajikan bersama chicken egg roll. Unik sih kayak cuko pempek aja di diamkan semalam😂, makanya aku ikut lagi resepnya bude @MomsFirza_310571

Selain itu karena lagi-lagi mengirit kali ya. Aku punyanya cuka makan bukan cuka apel gitu😂🙈.

Nah untuk sausnya bebas sih ya,
Kalau aku buat yang nggak pedas praktisnya cuma kutambahkan saus mayonaise saja. Supaya anak-anak bisa makan.

Tapi jika ingin mencoba saus yang enak, sedikit pedas dan creamy bisa ikutin resep ini saja🤗. Rasanya seger gitu ya, asem sedep😋.

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Cilegon
#CookpadCommunity_Banten
#CocomtangGA_AtiAgusSapto

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 buahwortel
  2. 1 buahlobak (aku skip)
  3. Secukupnyakol, iris tipis
  4. 1 sdtgaram
  5. Secukupnyaair dingin
  6. Bahan Rendaman :
  7. 300 mlair
  8. 5 sdmgula pasir
  9. 3 sdmcuka
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Saus salad :
  12. 3 sdmmayonaise
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. 1/2 sdtsaus sambal
  15. 2 sdmcreamer (aku skip)
  16. 3 sdmair matang
  17. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tipis memanjang wortel dan lobak (Aku parut serut pakai parutan). Rendam lobak dlm air dingin dan garam, remas2. Bilas sampai bersih keduanya.

  2. 2

    Rendaman : Masak air, garam dam gula pasir hingga larut. Tambahkan cuka, dinginkan. Masukkan wortel dan lobak dalam air rendaman, pindahkan dalam wadah tertutup. Simpan semalaman rendaman dalam kulkas.

  3. 3

    Saus salad : Campur saus mayonaise, saus sambal, saus tomat dan creamer. Tambahkan air matang, aduk hingga rata.

  4. 4

    Penyajian : Campur dalam wadah wortel, lobak dan kol. Beri saus secukupnya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hesti Hauraa Yusuf
Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe
pada
Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia
Mommy Empat Putri 😍.YT : Hesti hauraa yusufSenang memasak untuk keluarga tercinta, menata dan memotret makanan dengan cantik. Sambil belajar dan membagikan resep yang sudah diuji coba. Semoga bermanfaat ya. Happy Cooking❤️IG : @hestihauraayusufFB : @Hesti Hauraa Yusuf
Lebih banyak

Resep Serupa