Eperdzsem, darabosan 🥰
Sinkóné Berki Zsuzsanna @Nabukodobozor1
Egy nagyon egyszerű és finom eledel. 🙏
Eperdzsem, darabosan 🥰
Egy nagyon egyszerű és finom eledel. 🙏
Elkészítés
- 1
Az epreket megmossuk és megtisztítjuk a zöldjétől.
- 2
Egy nagyobb fazékba a nagyobbakat négybe a kisebb darabokat kettőbe szeleteljük.
- 3
Majd hozzáadjuk a cukrot, fél citrom levét, és addig főzzük, amíg levet nem ereszt, de meg darabos marad. Ekkor adjuk hozzá a pektint és a dzsemfixet amikkel egyet rottyan, es kifőzött forró üvegekbe töltjük majd 5 percig fejre állítjuk a vakuum miatt.
Nagyon szeretek főzni, elsősorban anyukám tanított már 10 eves koromtól napi szinten főzök, de mivel szakacs vagyok igy sok tapasztalatot szereztem ebben az irányban. Szeretek kitalalni újabb ételeket, izeket, és szívesen kostolom meg a mások által készített eledeleket is.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Eperdzsem egyszerűen Eperdzsem egyszerűen
Gyors és egyszerű. Nagyon finom. Vigyázat gyorsan fogy!
-
Görögdinnyehéjdzsem, ahogy én készítem Görögdinnyehéjdzsem, ahogy én készítem
Most készítettem először, de nem utoljára. Nagyon finom lett. Gyorsan elkészül és amint kihűlt már fogyasztható is. #cookpadvilagjatekok2024
-
Eperdzsem, eperszörp, eperbefőtt Eperdzsem, eperszörp, eperbefőtt
Bár sokszor voltam jelen nagyanyám és anyám befőzésein, és már én is főztem be egyet s mást, epret még sosem tettem el. Egészen mostanáig! Mindig más nálam a "menő"..Idén a bogyós gyümölcsöket fogyasztottam tonnaszámba..(jó, kis tulzással), úgyhogy epret akartam eltenni és sikerült házi, nagyon finom, édeset beszerezni. Innen is köszönöm Irénke! :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15186356
Szöveges kommentek