Apem jawa menul menul
Orang asli yogyakarta pasti tidak asing dengan makanan satu ini.kue apem ini menjadi pripadona jika ada acr arisan keluarga atau reuni teman sekolah.tak banyak yang tau cara membuat apem yang empuk dan tidak cepat keras.yuk simak ya bunda
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kukus terlebih dahulu kelapa parut sebentr±7menit.kemudian angin2an biar hangat
- 2
Larutkan gula dengan sebagian air di atas api.setelah larut matikan.biarkan sampai hangat
- 3
Sambil menunggu kelapa parut hangat,campur semua tepung,garam,vanili,telur,dan tape(buang dulu serat dan yang keras2 ya)remas remas bersama tepung sambil diaduk.
kemudian masukkan fermipan - 4
Tuang kelapa parut ke dalam campuran tepung.aduk rata.dan masukkan larutan gula sedikit demi sedikit.ulenin pake tangan ya.agar nanti teksturnya bersarang.ulenin sampe bemar2 tepungbtercampur rata tidak ada yang menggerindil.yang penting tangannya wajib bersih.setelah air gula tercampur rata masukkan sisa air
- 5
Aduk memakai sepatula karena sudah encer setelah ditambah air.setelah dirasa cukup tercampur.diamkan selama minimal 1 jam.dengan keadaan tertutup(tutup rapat dengan serbet)
- 6
Setelah adonan naik,berarti siap dipanggang.
siapkan cetakan apem.panaskan terlebih dahulu.
setelah panas tuang adonan ke cetakan ±21/2 sendok sayur kecil.kemudian tutup rapat.
balik kue setelah berubah warna.
sebelom di tuang adonan aduk dulu ya.biar buihnya turun.
begitu seterusnya hingga adonan habis
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Apem Selong Lembut Menul Apem Selong Lembut Menul
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaat#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa#GenerasiAprontis#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_SemarangKarena hantaran yang kuterima seringnya kue kering. Maka aku berpikir sanak saudara dan teman-temanku juga pasti banyak menerima hantaran berupa kue kering. Ah, supaya kue kering yang diterima tidak berlebih, aku bikin hantaran jajanan jadul kesukaan para eyang saja, termasuk aku. Aku pilih membuat apem selong yang empuk, menul dan gurih. Hantaran sekaligus bisa dinikmati untuk berbuka puasa nanti.#Gata52#GraduationPartyGATA
-
Apem kukus tape singkong Apem kukus tape singkong
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaatAda apem, ada ibu di benakku. Camilan kesukaan Bunda.Kue tradisional yang tidak lekang oleh jaman. Jajanan jadul yang terus merakyat. Bahannya murah dan cara buatnya mudah. Dibuat dengan bentuk kekinian dan warna yang cantik. Sehingga cocok untuk ide jualan dan isian snack box -
Apem PANGGANG. Apem PANGGANG.
Gegara tepung kena air Jadilah mau tidak mau harus dimanfaatkan segera.... Karena tepung beras putih.. paling sedap ini dibuat Apem aja... skalian buat camilan sore.... Karena sikecil suka banget apem....
-
Apem menul dan berserat Apem menul dan berserat
Saya memang belum pandai foto makanan tapi ini di jamin enak karena pakai air kelapa, kalo tidak punya boleh di skip. Kebetulan kemarin ada orderan apem dan dipuji oleh pelanggan karena mereka suka rasanya. resep ini recook dr bunda dwi, sudah sy maodif sedikit dr resep aslinya
-
Apem jawa Apem jawa
kalau Cemilan daerah pasti gak ada kata bosen ya apalagi buat nya gampang . Gak perlu mixer atau oven... yuk Bun ikutan bikin apem jawa juga resep dari mbak @cook_4685723. Aq bikin setengah resep tapi di sini aq tulis sesuai resep ya. Dan untuk penulisan resep aq ubah tanpa mengurangi cara pembuatan utama#PejuangGoldenApronBatik#MingguKe18 (310522)
-
Apem Nangka Jawa Apem Nangka Jawa
Menul-menul, berserat, lembut sampek besoknya, biasanya tuh dirumah gak ada yang suka dgn apem, setiap dapet apem dari hajatan gak ada yang makan, karna aku sedang pengen bikin apem yang beraroma nangka jadi bikin aja dari pada penasaran malah gak bisa tidur hihihi.. diluar dugaan entah kenapa setelah apem matang semua mencicipi dan sukkaaaaa apalagi dengan aroma dan manisnya nangka wuiihhh...😋#MasakSetiapBagian#GA_TheNextLevel
-
*APEM KELAPA KUKUS* *APEM KELAPA KUKUS*
#Berbag11CeritaSelamat Ultah, Cookpad. Pertama mengenalmu langsung jatuh cinta. 😍😍😍😘😘. Engkau begitu besar memberi manfaat untukku. Menyimpan resepku dan dengan mudah aku membuka untuk ekskusi ulang tanpa ribet melihat catatan. Yang entah kadang menghilang ke mana si catatan itu. Semoga Engkau semakin memberi manfaat bagi banyak orang. Selalu membersamai para Bunda dan calon bunda.Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaatMengingat ibu dengan kue kesukaan ibu. Di apem kulihat cinta ibu.Tetap dengan tape membuat camilan favoritku. Kali ini apem kelapa kukus. Kalau biasanya kelapa parut digunakan sebagai taburan. Kali ini kelapa parut aku masukkan ke adonan. Pertama kali aku membuatnya kala dulu dan langsung jatuh cinta sampai sekarang. Sensansi rasanya berbeda dengan apem-apem resep lain. Ya karena ada sensasi kelapa parut di apemnya. Pokoknya enak deh... -
Apem ceylon Apem ceylon
Konon,,,,, Asal nama Kue ini adalah afwum, yang artinya maaf, karena masyarakat Jawa tak mengenal huruf f, maka kata afwun berubah menjadi apwun, lalu menjadi apwum, kemudian apwem dan akhirnya menjadi apem.Selain apem, biasanya disertakan juga buah pisang. Apem dan pisang bila disatukan akan menjadi payung yang melambangkan perlindungan.Dilihat dari bahan dasar apem yang adalah tepung beras putihnya, melambangkan kebersihan dan kesucian. Sedangkan santan merupakan sari buah kelapa atau santen sebagai akronim dari kata Jawa sagetho nyuwun pangapunten, yang berarti permohonan maaf.Gula dan garam melambangkan perasaan hati. Apabila semua bahan-bahan itu dijadikan satu, bermakna simbolis, yaitu kesucian dan ketulusan perasaan hati manusia.Jadi, makan kue apem bisa diartikan memohon maaf kepada keluarga, sanak saudara dan teman."Sepurane seng akeh yo lur....!!!😗
-
Apem kelapa Apem kelapa
Ini adalah tradisi daerah saya selalu bikin apem bila ada acara haul, apem kali ini benar2 empuk, menul2, 2 hr ga basi & tetap empuk#pejuanggoldenapron3#olahantepungberas#cookpadcommunity_Kediri#cookpadcommunitu_Surabaya
-
Apem kukus Apem kukus
Ini jajan pasar kesukaanku. Apa yang disuka Bundaku, pasti akan menjadi istimewa bagiku. Apem adalah kesukaan bundaku. Gak pernah bosan dengan yang namanya apem. Baik kukus atau panggang. Kali ini aku share yg kukus pakai cetakan. Lain waktu akan share resep jenis apem lain, insyaAllah. Akan selalu cinta dengan apem...❤💖💖
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar