Costillas de cerdo a la bechamel (salsa blanca)

Yessica ✨
Yessica ✨ @cook_18699330
Las Piedras, Uruguay
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Ingredientes

45 minutos
1 x costilla
  1. Costillas
  2. Sal, pimienta a gusto
  3. Relleno
  4. Salsa blanca
  5. Pan rallado
  6. Huevo
  7. Condimentos
  8. Perejil

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    A las costillas condimentar a gusto llevar a un sartén y dorarlas (no cocinarlas).

  2. 2

    Para el relleno: Hacer salsa blanca y condimentarla a gusto, que quede espesa.

  3. 3

    Sacar las costillas, por arriba agregarle salsa blanca, estas pasarlas por huevo. Luego pasarlas por pan rallado, nuevamente las pasamos por huevo y pan rallado.

  4. 4

    Freírlas en aceite como una milanesa... y queda listo.

  5. 5

    Las acompañé con tallarines, huevo, tomate Cherry, morrón y aceitunas y ensalada de repollo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Hola 👋🏻 en mis tiempos libres amo meterme en el mundo de la cocina, y probar variadas recetas🧑🏼‍🍳Aquí guardo algunas de todas las recetas que hago para no perderlas..
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