Закуска із лаваша на грилі

Name: Закуска із лаваша на грилі
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 400 г (4 листи) лаваша; 150 г вирізки телятини; 150 г шинки; 100 г печериць; 70 г сиру Дорблю; 70 г сиру Золотистого сиру з цвіллю; 70 г сиру Гауда витриманого; 40 г цибулі; 20 г кропу; 100 г болгарського перцю; дрібка солі; 1 ч. л. олії

Олександр @cook_by_fxsanya

#закуска
#лавашсначинкой
#лавашзначинкою
#закускаизлаваша
#закускаізлаваша
#cook_by_fxsanya

Закуска із лаваша на грилі

Олександр @cook_by_fxsanya

#закуска
#лавашсначинкой
#лавашзначинкою
#закускаизлаваша
#закускаізлаваша
#cook_by_fxsanya

Інгредієнти

40 хвилин

2 порції

400 г(4 листи) лаваша
150 гвирізки телятини
150 гшинки
100 гпечериць
70 гсиру Дорблю
70 гсиру Золотистого сиру з цвіллю
70 гсиру Гауда витриманого
40 гцибулі
20 гкропу
100 гболгарського перцю
дрібка солі
1 ч. л.олії

Інструкція з приготування

40 хвилин

1

Інгредієнти
2

Телятину нарізаємо соломкою і смажимо з додаванням невеликої кількості олії до готовності (приблизно 10 хвилин). За пару хвилин до приготування додаємо за смаком сіль.
3

Цибулю нарізаємо півкільцями.
4

Печериці нарізаємо шматочками невеликої товщини.
5

Всі інші інгредієнти нарізаємо невеликими кубиками (по 0.5-1 см) або соломкою.
6

Викладаємо на лаваш і загортаємо.
7

Обгортаємо лаваш зверху і знизу пергаментом.
8

Кладемо в розігрітий гриль.
9

Випікаємо в грилі при середній потужності 5 хвилин.
10

Готово.
11

Примітка: я випікав в грилі Tefal OptiGrill Elite на програмі “Паніні".